Учреждение здоровья и питания
Учреждение
здоровья и питания
Швейцария
QR Code
Лучшие перспективы для Вашего здоровья
Эта страница была переведена через Google Переводчик

Питательные вещества для Рисовая лапша, приготовленная (органическая?)

Таблицы питательных веществ

Питательная ценность
на 100г 2000 ккал

Цифры показывают процентное покрытие среднесуточной нормы потребления соответствующего вещества в одной порции этого рецепта, исходя из приёма пищи калорийностью 2000 ккал.

Как правило, человек ест несколько раз в день и таким образом потребляет и другие вещества. Покрытие дефицита может происходить в течение длительного времени.

калорийность108 ккал
452 kJ
5,4 %
Рекомендуемая суточная доза согласно GDA: 2000ккал
жиры/липиды0,20 г0,3 %
Рекомендуемая суточная доза согласно GDA: 70г
из них насыщенных жиров0,02 г0,1 %
Рекомендуемая суточная доза согласно GDA: 20г
углеводы (вкл. клетчатку)24 г8,9 %
Рекомендуемая суточная доза согласно GDA: 270г
из них сахара0,03 г0,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно GDA: 90г
клетчатка1,0 г4,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно GDA: 25г
белки/протеины1,8 г3,6 %
Рекомендуемая суточная доза согласно GDA: 50г
поваренная соль (Na:19,0 mg)48 мг2,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно GDA: 2.4г
Рекомендуемая суточная доза согласно GDA.
жиры/липиды
углеводы
белки/протеины
поваренная соль

Незаменимые микроэлементы с наивысшими пропорциями на 100г 2000 ккал
бел.триптофан (три, Trp,W) 0,02 г9,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно WHO-Protein-2002: 0,25 г
микр.селен, Se 4,5 мкг8,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 55 мкг
бел.треонин (тре, Thr, T) 0,06 г7,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно WHO-Protein-2002: 0,93 г
бел.изолейцин (иле, Ile, I) 0,07 г6,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно WHO-Protein-2002: 1,2 г
бел.лейцин (лей, Leu, L) 0,15 г6,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно WHO-Protein-2002: 2,4 г
бел.фенилаланин (фен, Phe, F) 0,10 г6,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно WHO-Protein-2002: 1,6 г
микр.марганец, Mn 0,11 мг6,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 2,0 мг
бел.валин (вал, Val, V) 0,10 г6,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно WHO-Protein-2002: 1,6 г
бел.метионин (Мет, M) 0,04 г5,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно WHO-Protein-2002: 0,93 г
микр.медь, Cu 0,04 мг4,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 1,0 мг

Подробный состав микроэлементов и суточная потребность на 100г

Пояснения к таблицам питательных веществ в целом

Большая часть данных о содержании веществ взята нами из базы данных продуктов питания USDA (Министерство сельского хозяйства США). Это, к сожалению, означает, что данные о содержащихся в натуральных продуктах веществах не всегда полные или их можно найти только в сумме с другими, в то время как информация о производных этих продуктов бывает насколько это возможно полной.

Примером этого является льняное семя, в котором информация о важной незаменимой аминокислоте аланин (омега-3) представлена только в обобщающей группе, в то время как в льняном масле данные по аланину даются отдельно. Со временем мы исправим это недочёт, но для этого предстоит провести большую работу.

В приведённых расчётах соответствующие ингредиенты будут помечены знаком „i“, при наведении курсора на который во всплывающем окошке появится объяснение.

В рецепте Эрб-мюсли прежний расчёт показал покрытие потребности в аланине на 48%, а с учётом коррекции мюсли содержат >100% суточной нормы омега-3 жирной кислоты аланин! Позже мы хотим сравнить состав веществ в наших рецептах с составом веществ традиционного западного питания. 

Жирные кислоты, полиненасыщенные на 100г 2000 ккал

Цифры показывают процентное покрытие среднесуточной нормы потребления соответствующего вещества в одной порции этого рецепта, исходя из приёма пищи калорийностью 2000 ккал.

Как правило, человек ест несколько раз в день и таким образом потребляет и другие вещества. Покрытие дефицита может происходить в течение длительного времени.

альфа-линолевая кислота; АЛК; 18:3 омега-3 0,00 г< 0,1 %
Рекомендуемая суточная доза согласно CH-EDI-Verordnung: 2,0 г
линолевая кислота (ЛК); 18:2 омега-6 0,02 г< 0,1 %
Рекомендуемая суточная доза согласно CH-EDI-Verordnung: 10 г

аминокислоты, незаменимые на 100г 2000 ккал

Цифры показывают процентное покрытие среднесуточной нормы потребления соответствующего вещества в одной порции этого рецепта, исходя из приёма пищи калорийностью 2000 ккал.

Как правило, человек ест несколько раз в день и таким образом потребляет и другие вещества. Покрытие дефицита может происходить в течение длительного времени.

триптофан (три, Trp,W) 0,02 г9,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно WHO-Protein-2002: 0,25 г
треонин (тре, Thr, T) 0,06 г7,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно WHO-Protein-2002: 0,93 г
изолейцин (иле, Ile, I) 0,07 г6,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно WHO-Protein-2002: 1,2 г
лейцин (лей, Leu, L) 0,15 г6,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно WHO-Protein-2002: 2,4 г
фенилаланин (фен, Phe, F) 0,10 г6,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно WHO-Protein-2002: 1,6 г
валин (вал, Val, V) 0,10 г6,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно WHO-Protein-2002: 1,6 г
метионин (Мет, M) 0,04 г5,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно WHO-Protein-2002: 0,93 г
лизин (лиз, Lys, K) 0,06 г3,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно WHO-Protein-2002: 1,9 г

витамины на 100г 2000 ккал

Цифры показывают процентное покрытие среднесуточной нормы потребления соответствующего вещества в одной порции этого рецепта, исходя из приёма пищи калорийностью 2000 ккал.

Как правило, человек ест несколько раз в день и таким образом потребляет и другие вещества. Покрытие дефицита может происходить в течение длительного времени.

тиамин (витамин В1) 0,02 мг2,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 1,1 мг
фолат как группа соединений фолиевой кислоты витамин В9, В11 1,0 мкг1,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 200 мкг
витамин С (аскорбиновая кислота) 0 мг< 0,1 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 80 мг
рибофлавин (витамин В2) 0,00 мг< 0,1 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 1,4 мг
ниацин (экс-витамин В3) 0,07 мг< 0,1 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 16 мг
пантотеновая кислота (витамин В5) 0,01 мг< 0,1 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 6,0 мг
витамин В6 (пиридоксин) 0,01 мг< 0,1 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 1,4 мг
витамин А (ретинол) 0 мкг< 0,1 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 800 мкг
витамин D 0 мкг< 0,1 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 5,0 мкг
витамин Е, альфа-токоферол (ТЭ, E307) 0,03 мг< 0,1 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 12 мг

макроэлементы, незаменимые на 100г 2000 ккал

Цифры показывают процентное покрытие среднесуточной нормы потребления соответствующего вещества в одной порции этого рецепта, исходя из приёма пищи калорийностью 2000 ккал.

Как правило, человек ест несколько раз в день и таким образом потребляет и другие вещества. Покрытие дефицита может происходить в течение длительного времени.

фосфор, P 20 мг3,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 700 мг
натрий, Na 19 мг2,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 800 мг
кальций, Ca 4,0 мг1,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 800 мг
магний, Mg 3,0 мг1,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 375 мг
калий, K 4,0 мг< 0,1 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 2'000 мг

микроэлементы, незаменимые на 100г 2000 ккал

Цифры показывают процентное покрытие среднесуточной нормы потребления соответствующего вещества в одной порции этого рецепта, исходя из приёма пищи калорийностью 2000 ккал.

Как правило, человек ест несколько раз в день и таким образом потребляет и другие вещества. Покрытие дефицита может происходить в течение длительного времени.

селен, Se 4,5 мкг8,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 55 мкг
марганец, Mn 0,11 мг6,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 2,0 мг
медь, Cu 0,04 мг4,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 1,0 мг
Цинк, Zn 0,25 мг3,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 10 мг
железо, Fe 0,14 мг1,0 %
Рекомендуемая суточная доза согласно EU: LMIV-2011: 14 мг
Авторы: |

Комментарии