Учреждение здоровья и питания
Лучшие перспективы для Вашего здоровья
Лучшие перспективы для Вашего здоровья
Лучшие перспективы для Вашего здоровья
Лучшие перспективы для Вашего здоровья

Показаны записи 541-560 из 602.
Свежие сырые органические эндивий на кухонной доске, готовые к нарезке.
© Bought from Brent Hofacker, Shutterstock
  • 17 ккал
  • Вода 94%
  • 70/26/04 
  • Ω-6 (ЛК) 0,08 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,01 г
Эндивий (гладкий или вьющийся) — популярный салат в сыром (органическом?) виде, а также его можно использовать в приготовленном виде как овощ.
Бланшированные листья моринги (дерево хрена), приготовленные, осушенные, без соли.
© CC-by-sa 4.0, Piki-photow, Wikipedia
  • 60 ккал
  • Вода 82%
  • 64/30/05 
  • Ω-6 (ЛК) 0,02 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Листья моринги собирают в сыром виде с так называемого дерева хрена. В приготовленном виде листья моринги можно использовать разными способами как овощ, похожий
В продаже настоящие лисички, сырые в картонном лотке - Cantharellus cibarius.
© CC-by-sa 2.0, Géraldine Korner, Stiftung Gesundheit und Ernährung Schweiz
  • 38 ккал
  • Вода 90%
  • 77/17/06 
  • Ω-6 (ЛК) 0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Настоящую лисичку (яичную губку) можно узнать по яичному цвету и фруктовому аромату. Лисички используют в соусах, супах или терринах.
Гриб сморчок - Morchella spp. - стоящий на поляне.
© CC-by 2.0, Michael Hodge, Wikimedia
  • 31 ккал
  • Вода 90%
  • 58/35/06 
  • Ω-6 (ЛК) 0,22 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Сморчки (столовые, круглые) перед употреблением обязательно следует приготовить, так как в сыром виде они ядовиты! Сморчки пользуются определенным уровнем защит
Белые клубни репы для хранения, сырые (Brassica rapa ssp. rapa), лежащие вместе.
© CC-0 1.0, Hans Braxmeier, Wikipedia
  • 28 ккал
  • Вода 92%
  • 87/12/01 
  • Ω-6 (ЛК) 0,01 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,04 г
Репу можно есть как сырую, так и приготовленную. Он содержит много витамина С и имеет характерный вкус. Органическое качество?
Сырые туполистные дока (Rumex obtusifolius) на лугу.
© CC-by-sa 3.0, yüklendi, Wikipedia
  • 22 ккал
  • Вода 93%
  • 54/34/12 
  • Ω-6 (ЛК) 0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Сырой щавель (ревень монах) — это род дикорастущих растений с кислым вкусом (Rumex spp.). Органические сорта получают из щавеля.
Обрезки сложенной сырой пекинской капусты (Brassica rapa ssp. pekinensis).
© CC-by 2.0, Alice Henneman, flickr.com
  • 16 ккал
  • Вода 94%
  • 70/26/04 
  • Ω-6 (ЛК) 0,02 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,06 г
Сырая, ферментированная или вареная китайская капуста — популярный, низкокалорийный и легкоусвояемый овощ. Легко доступен в органическом качестве.
Очищенный и разрезанный пополам маниок - Manihot esculenta, справа трансгенное растение
© GFDL 1.2, Neil Palmer, Wikipedia
  • 160 ккал
  • Вода 60%
  • 96/03/01 
  • Ω-6 (ЛК) 0,03 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,02 г
Маниока не съедобна в сыром виде из-за содержания в ней глюкозидов, в основном линамарина. Корень используется как средство для лечения язв. Органический?
Коровий горох (вигна китайская), неспелые семена, сырые - Vigna unguiculata subsp. unguiculat.
© , blog.urbanacresmarket.com
  • 90 ккал
  • Вода 77%
  • 85/13/02 
  • Ω-6 (ЛК) 0,09 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,06 г
Незрелые семена сырой вигны (змеиной фасоли) съедобны в сыром виде. Принадлежат к роду Vigna, а не к Phaseolus (фасоль обыкновенная) или Vicia (фасоль). Органич
Хрящевой Watt (Irish Moss) - из Гельголанда, северо-запад Ватта - Chondrus crispus.
© CC-by-sa 3.0, Thiotrix, Wikimedia
  • 49 ккал
  • Вода 81%
  • 88/11/01 
  • Ω-6 (ЛК) 0,00 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,00 г
Узловатый рак (ирландский мох) — красная водоросль с побережья Северной Атлантики. Вы можете использовать их в сыром виде в качестве ингредиента для салата или
водоросли и водные растения, также сушеные: ламинария (морская капуста, кельп), сырая - Laminaria sp
© Bought from boommaval, Shutterstock
  • 43 ккал
  • Вода 82%
  • 81/14/05 
  • Ω-6 (ЛК) 0,02 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,00 г
Ламинария или ламинария – это бурые водоросли. Здесь сырой или свежий. Органический? Они образуют обширные леса водорослей. Высокое содержание йода является про
Красные водоросли (водоросли), один из примерно 70 съедобных видов - Porphyra laciniata.
© CC-by-sa 2.0, secretlondon123, Wikimedia
  • 35 ккал
  • Вода 85%
  • 46/52/03 
  • Ω-6 (ЛК) 0,00 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,00 г
Водоросли в виде красных водорослей съедобны в сыром виде, но их можно сушить. Обработанные как тонкие листы нори, они уже не сырые, а жареные.
Виноградный сок (здесь с добавлением аскорбиновой кислоты и кальция) в стакане - Vitis vinifera.
© Bought from Kitty, fotolia
  • 62 ккал
  • Вода 85%
  • 97/02/01 
  • Ω-6 (ЛК) 0,02 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,00 г
Виноградный сок получают путем прессования красного или белого винограда. Здесь же он содержит аскорбиновую кислоту и кальций (Са). Сырой? Органический?
Ложка наполовину наполнена растительным жиром (соевым и хлопковым).
© CC-by-sa 3.0, Rainer Zenz, Wikimedia Commons
  • 884 ккал
  • Вода 0%
  • 00/00/100 
  • Ω-6 (ЛК) 24 г
  • Ω-3 (АЛК) 1,6 г
Растительный жир (частично) гидрогенизированный не всегда состоит из соевого и хлопкового масла. Недоступно в сыром виде, но часто органическое.
Мохнатый кипрей (Epilobium hirsutum), растущий в диком виде в виде небольшого кустарника.
© CC-by-sa 3.0, Frank Vincentz, Wikipedia
  • 103 ккал
  • Вода 71%
  • 72/18/10 
  • Ω-6 (ЛК) 0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Род кипрея (Epilobium) включает многочисленные виды. Трава кипрея является зарегистрированным лекарственным средством.
Васаби: паста из оригинального корня (японский хрен) в чашке.
© Bought from Picture Partners, fotolia
  • 109 ккал
  • Вода 69%
  • 81/17/02 
  • Ω-6 (ЛК) 0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Корень васаби съедобен в сыром виде в качестве острой приправы. Васаби также известен как водяной хрен, японский хрен или зеленый хрен.
Бобовые бобы Гоа разных размеров на деревянной подставке.
© CC-by-sa 3.0, STRONGlk7, Wikipedia
  • 409 ккал
  • Вода 8%
  • 48/34/19 
  • Ω-6 (ЛК) 4,1 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,26 г
Бобы Гоа очень вкусны в блюдах тайской кухни. Молодые стручки, корни, цветки и листья съедобны в сыром виде, зрелые семена — только в приготовленном виде; редко
Кокосовый крем - это прессованная жидкость из тертого мяса кокоса.
© CC-by-sa 3.0, Ramon FVelasquez, Wikipedia
  • 330 ккал
  • Вода 54%
  • 15/08/77 
  • Ω-6 (ЛК) 0,38 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Кокосовые сливки похожи на кокосовое молоко, но более густые. Благодаря мягкому, слегка сладковатому вкусу их часто используют в кулинарии. Сырой? Органический?
  • 172 ккал
  • Вода 63%
  • 24/51/25 
  • Ω-6 (ЛК) 4,5 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,60 г
Вареные соевые бобы без соли имеют высокое содержание белка и клетчатки и являются идеальными наполнителями. Доступен в органическом качестве.
Пять бобов, спелые семена, сырые - Dolichos purpureus или Lablab purpureus.
© Public Domain, Steve Hurst, Wikipedia
  • 344 ккал
  • Вода 9%
  • 70/28/02 
  • Ω-6 (ЛК) 0,72 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Созревшие семена шлемовидной фасоли (фасоль Фазель, индийская, лаблаб пурпурный, долихос лаблаб) содержат цианидсодержащий токсин, разрушающийся при нагревании.