Учреждение здоровья и питания
Лучшие перспективы для Вашего здоровья
Лучшие перспективы для Вашего здоровья
Лучшие перспективы для Вашего здоровья
Лучшие перспективы для Вашего здоровья

Нутриенты

 
Показаны записи 1-20 из 44.
Составление продуктов с большой долей полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК).
© Bought from KucherAV, shutterstock
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК: например, Омега-3 и -6) необходимы нам, но из-за неправильного питания мы потребляем слишком много Омега-6.
Альфа-линолевая кислота (АЛК) незаменима, относится к омега-3-жирным кислотам и важна при воспалительных процессах. Семя льна содержит большое количество АЛК.
© CC-0 1.0, Jü, Wikipedia
Альфа-линолевая кислота (АЛК) незаменима, относится к омега-3-жирным кислотам и важна при воспалительных процессах. Семя льна содержит в больших количествах АЛК
Линолевая кислота (ЛК) незаменима и относится к омега-6-жирным кислотам. ЛК входит в состав человеческой кожи и нервных клеток и участвует в воспалит. процессах
© CC-0 1.0, Jü, Wikipedia
Линолевая кислота (ЛК) незаменима и относится к группе омега-6-жирных кислот. ЛК составляющая человеческой кожи и нервных клеток и участвует в восп. процессах
Сферическая молекулярная модель эйкозапентаеновой кислоты (ЭПК). ЭПК - это не незаменимая высоко ненасыщенная омега-3 жирная кислота.
© Public Domain, SubDural12, Wikipedia
Эйкозапентаеновая кислота, ЭПК, омега-3 жирная кислота - исходное вещество для образования ЭПК и эйкозаноидов. Она синтезируется из α-линолевой кислоты (АЛК).
Модель докозагексаеновой кислоты (ДГК, полиненасыщенная омега-3 жирная кислота)
© Public Domain, Ben Mills, Wikipedia
Докозагексаеновая кислота, ДГК - омега-3 жирная к-та, которую организм может синтезировать из α-линолевой к-ты через ЭПК. ДГК важна при воспалительных процессах
Бета-ситостерин считается фитостерином с противораковым действием.
© Bought from Maryna Olyak, Shutterstock
Бета-ситостерин или β-ситостерин считается фитостерином с противораковым действием. См. исследования по этому вопросу и по доброкачественной гиперплазии предста
Все растительные продукты содержат углеводы, но в разных формах и количествах.
© Bought from marilyn barbone, shutterstock
Углеводы - это не просто "сахар". Узнайте здесь о подтипах, функциях, ложных мифах и влиянии на наше здоровье.
Бобовые, семена и орехи содержат много клетчатки, как и овощи и специи.
© Bought from Tatjana Baibakova, shutterstock
Несмотря на пользу для здоровья, в развитых странах не хватает клетчатки (пищевых волокон). Узнайте больше о функциях, преимуществах и потребностях.
Структура L-фенилаланина. D-фенилаланин имеет зеркальную структуру, производится только синтетически
© Public Domain, NEUROtiker, Wikipedia
Фенилаланин является одной из восьми незаменимым аминокислот, которая также участвует в синтезе важных гомологичных веществ: адреналина, серотонина и допамина.
Структура L-лейцина, встречающегося в питании. D-лейцин и рацемат DL-лейцин только синтетические.
© Public Domain, NEUROtiker, Wikipedia
Лейцин относится к восьми незаменимым аминокислотам и участвует прежде всего в построении мускулатуры. Много лейцина содержится, например, в бобовых и орехах.
Структура L-метионина
© Public Domain, NEUROtiker, Wikipedia
Метионин относится к восьми незаменимым аминокислотам и является предшественником также серосодержащей аминокислоты цистеин.
Структура L-лизина. D-лизин имеет зеркальную форму и в не содержится в белках.
© Public Domain, NEUROtiker, Wikipedia
Лизин относится к восьми незаменимым аминокислотам. Лизин - важная составляющая коллагена, он незаменим для поддержания мышечных и соединительных тканей.
Структура L-изолейцина. Структура D-изолейцина зеркальна, изготавливается он чаще всего синтетически
© Public Domain, NEUROtiker, Wikipedia
Изолейцин является одной из восьми незаменимых аминокислот, относится к группе разветвлённых аминокислот и важен для построения мускулатуры.
Структура L-валина. D-валин имеет зеркальную структуру и, как правило, изготавливается синтетически.
© Public Domain, NEUROtiker, wikipedia
Валин относится к восьми незаменимым аминокислотам и является важной составной частью и источником энергии для мускулатуры.
Структура L-треонина. Существуют четыре стереоизомера треонина.
© Public Domain, NEUROtiker, Wikipedia
Треонин относится к восьми незаменимым аминокислотам, участвует в процессах роста и в построении и сохранении коллагена и слизистых оболочек.
Структура L-триптофан. D-триптофан имеет небольшое значение.
© Public Domain, NEUROtiker, wikipedia
Триптофан относится к восьми незаменимым аминокислотам и играет важную роль как предварительная ступень нейромедиатора серотонина и витамина группы B ниацина.
Структура 11-цис-ретиналя. Ретиналь образуется из бета-каротина и обязательно необходим для зрения.
© Public Domain, NEUROtiker, Wikipedia
Витамин A относится к жирорастворимым витаминам и включает в себя множество веществ, например, ретинол и бета-каротин. Он играет важную роль в процессах зрения.
Каротиноиды — это жирорастворимые пигменты плодов желтоватого или красноватого цвета.
© Bought from DIVA.photo, Shutterstock
Каротиноиды (каротиноиды) — это натуральные жирорастворимые пигменты растений (включая травы, фрукты, овощи, зерна), оказывающие важное воздействие на здоровье.
Структура холекальциферола, что называется витамином D3.
© Public Domain, NEUROtiker, Wikipedia
Витамин D, жирорастворимый витамин, организм синтезирует большей частью самостоятельно при помощи солнечного света. Он имеет много функций и важен для костей.
Структура альфа-токоферола (витамин E)
© Public Domain, Jü, Wikipedia
Витамин E относится к жирорастворимым витаминам. Его важнейшая функция заключается в оказании антиоксидантного эффекта на липидном слое клеток организма.