Empedrado murciano: рис по-мурсийски (Видео)
Рис по-мурсийски - это типичное испанское блюдо. Своим особенным вкусом оно обязано пряности пиментон и шафрану.
Рецепт на немецком, испанском, английском и русском языках!
Ингредиенты (для 4 человека):
Для блюда из риса: 1 лук, репчатый, сырой, 4 зубчика чеснока, сырого, 1 ст.л. оливковое масло, 1 помидор, красный, спелый, сырой, 1 перец стручковый, зелёный, сырой, ½ ч.л. молотой паприки, сладкой, 2 щепотки шафрана
2 листа лаврового листа, 400 гр круглозёрного риса, белого, сырого, 1 л овощной бульон слабосолёный, 250 гр фасоли, вареной, без соли, 1 щепотка соль, поваренная, 1 щепотка перец, чёрный.
Для украшения: 1 лимон, сырой, с кожурой, 6 гр петрушки, свежей.
высокое содержание соли обусловлено главным образом овощным бульоном. Если Вы сделаете его по своему рецепту или используете вместо него овощной фонд (в зависимости от концентрации 400-600 мл, а остальное - вода), то блюдо будет содержать относительно небольшое количество соли. Кроме того, в зависимости от Вашего вкуса, Вы можете не солить блюдо дополнительно, если посчитаете, что оно содержит достаточно соли уже из бульона.
Другие видео
Чтобы разбираться в здоровье, необходимы обширные базовые знания. Здесь Вы найдете тексты, основанные на фактах, и рецензии на книги.
Из-за недостатка знаний вегетарианцы, веганы и сыроеды часто едят нездоровую пищу – годами или десятилетиями. Этого можно избежать, обладая базовыми знаниями.
Китайское исследование убедительно показывает, как мы можем улучшить наше обычное питание, чтобы избежать болезней цивилизации. Важная книга по питанию.
Эрб-мюсли с овсяными хлопьями - это сыроедческие, веганские, т.е. не содержащие лактозу, а также глютен мюсли. Особенно полезный завтрак как альтернатива хлебу.
Огуречные роллы с "козьим сыром" и мятным соусом держатся удивительно хорошо. Они идеальны для лёгкой закуски на встречах или при визите гостей.
Сушёный перец чили придаёт гороховым оладьям особенный вкус. Рецепт можно разнообразить при помощи приправы карри, пряностей или сока лайма .
