Кроме того, что этот морковный гратен со свежими травами очень вкусный, он также содержит много важных питательных веществ.
Рецепт на немецком, испанском, английском и русском языках!
морковь относится к самым малокалорийным видам овощей. Оно особенно богата каротином, предшественником витамина A, который придаёт ей характерный оранжевый цвет. Витамин А кроме того важен для нашего зрения и имунной системы.
При приготовлении моркови важно добавлять в блюдо немного жира, потому что только так наш организм может усвоить жирорастворимый каротин.