Ernst Erb hat die tödliche Krebsdiagnose Mantelzelllymphom im 1978 bekommen. Heute, in seinem 82. Lebensjahr, erfreut er sich noch grosser Leistungsfähigkeit.
Quarks & Co schaut genau hin, was auf unserem Teller landet und was in unseren Lebensmitteln steckt und zeigt einen Weg durch den Dschungel der Versprechen.
The Game Changers, ein Film über pflanzenbasierte Ernährung, zeigt den Effekt einer solchen Kost auf die Lebenskraft, Gesundheit und Leistungsfähigkeit.
Die Dokumentation "Vegan - von Menschen und anderen Tieren" vom SRF zeigt wie Schweizer Bewohner vegan leben. Wir sehen ganz unterschiedliche Situationen.
Dr. Michael Greger tells us methodically why vegans in general are not better off than meat eaters. He recommends vegan but focussing to take the right stuff.
In SRF Sternstunde Philosophie: "Vergesst das Wissen!" erklärt Richard David Precht warum zukunftsgerichtete Bildung ganz wichtig ist und wie man sie erreicht.
Eine Satire über die Lebensmittelindustrie. Achtung: Wir bekommen ja eigentlich genau das, was wir am meisten wollen. Stichwort Blisspoint. Es liegt an uns!
Werbung bestimmt unser Bild vom gesunden Essen. Auch wenn unabhängige Wissenschaftler warnen, sie bekommen praktisch keine Aufmerksamkeit. Beispiel Glutamat.
WDR Quarks & Co: Unsichtbar und tödlich sind die tückischen Gefahren des Feinstaubs. Das Video zeigt WARUM Feinstaub zu Krankheiten führen kann. Wie vermeiden?