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Rohe Schokoladencrème ist ein sehr einfach und schnell zubereitbares Dessert mit Avocado, Datteln, Kakaobohnen, Carobpulver und Wasser.

Klassische, ungesüsste Version der Mandelmilch als Rohkost - mit Tipps für den Trester und Nussmilch-Vorschlägen, natürlich vegan.

Zucchini-Spaghetti mit Hanf-Pesto und Mandel-Parmesan ist nicht nur roh-köstlich, sondern auch eine interessante Pasta-Alternative.

Der Orangen-Fenchelsalat mit Mandeln ist eine schnell zubereitete Kombination. Gute Vorspeise oder Beilage.

Die Gurken-Rollen mit "Ziegenkäse" und Minz-Sauce halten sich überraschend gut. Siehe die einfache Zubereitung im Rezeptteil.

Dieses rohe Chili mit Champignons und einer mit Bärlauch verfeinerten Sauce kommt ohne Kochen aus.

Für diese Marillen-Creme-Torte können Sie wahlweise Macadamianüsse oder Cashewkerne verwenden.

Erbsenpfannkuchen bekommen mit der getrockneten Chili Paprika eine besondere Note.

Der Cashew-"Käse" ist ein fermentiertes Produkt aus Cashews, Miso und Kokosöl. Es lässt sich anstelle von Kuhmilch-Käse verwendet.

Dieses süsslich-pikante Gazpacho mit Koriander, Ananas und Gurken schmeckt aromatisch und bietet eine erwünschte, kalorienarme Erfrischung.

Dieser vegane Mandelkäse ist ebenso sättigend wie Milchkäse und für alle Käseliebhaber geeignet.

Zu Quinoa-Nussmüsli mit Sojamilch und Haselnüssen eignet sich auch bereits gekochte Quinoa.

Abgesehen davon, dass dieses Karotten-Gratin sehr schmackhaft ist, liefert es auch viele wichtige Nährstoffe. Karotten sind besonders reich an Carotin.

"Empedrado murciano: Reis nach Murcia-Art" ist ein typisch spanisches Gericht. Es erhält eine überzeugende Geschmacksnote.

Dieser Böhmische Apfelkuchen mit Griess, Nüssen und Vanille schmeckt fruchtig leicht.

Der fruchtig würzige Apfel-Chiapudding mit Zimt und Kardamom ist nicht nur köstlich, sondern auch gesund.

Getrüffelte Kürbiskerne, Champignons und Salbei verleihen diesen Sellerie-Linguini italienisches Flair.

Dieser farblich durch Grünkohl geprägte Smoothie mit Orangen und Chia-Samen trägt bewusst den Namen "Reboot".

Diese herrlich saftig- fruchtig- veganen Kokos- Himbeer- Muffins mit Kokos- und Lupinenmehl sind genau das richtige für eine Party.

Ein Video für Kinder, die mehr über die Tierwelt erfahren und Tiere im echten Leben sehen möchten.