L'unico modo per evitare il dilemma del fast food è agire personalmente. Questo è raggiunto solo da una minoranza intelligente che ha i soldi necessari.
I meccanismi della vita sono più complessi di quanto avessimo immaginato, afferma il biologo molecolare G. Schatz. Con l'epigenetica influenziamo i nostri geni.
L'acido fitico o i fitati in un alimento vengono ridotti immergendolo, germogliandolo o fermentandolo. Le fitasi consentono la decomposizione nella digestione.
L'Erb-Muesli, una colazione speciale e salutare, una forte modifica dello svizzero Bircher-Muesli. Vegan, senza latte, con semi germinati o arrotolati, ecc.
Il dott. Baumslag spiega l'importanza dell'allattamento al seno e i problemi derivanti dall'allattamento artificiale che ogni futura mamma dovrebbe conoscere.
Tesi degli anni '90 rivolta al professionista, non al consumatore. Rivela gli errori che possono essere commessi con questo tipo di alimentazione. La sua vision
L'elenco dei medici che hanno riconosciuto i problemi del latte ne aggiunge un altro, che analizza una moltitudine di studi scientifici e fornisce citazioni da
Il futuro è affare di tutti. Dovremmo essere in grado di riflettere su di lui dalla giovinezza e senza lasciarci trasportare dallo spirito del tempo. Visto dal