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Nutrienti per Ortica dorata, comune, cruda (ortica dorata, biologica?)

Nutrienti - L'ortica dorata è commestibile ed è adatta come materia prima per ricette a base di piante selvatiche. L'uso dell'ortica dorata come tè è popolare. Organico?

Utilizzo in cucina

<Utilizzo in cucina

Autori:

Luise Völlm, BA Ökotrophologie
Heidemarie Alberta Pirker, Dr. nat. tech., Organic Farming & Nature Conservation

29 ago 2024

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