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Vitamina K

La vitamina K, una vitamina liposolubile, svolge un ruolo importante nella coagulazione del sangue e nel metabolismo osseo. Si verifica,tra l'altro, nelle verdi

Conclusión:

Una alimentación natural y vegana cubre de forma más que satisfactoria las necesidades de vitamina K. Las personas veganas que no desprecian las verduras de hoja verde ni las hierbas aromáticas ingieren mayor cantidad de la vitamina que la media de las personas omnívoras.

Los alimentos que contienen esta vitamina deben almacenarse en lugares oscuros.

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