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Gratin di carote con erbe fresche (Video)
Questo gratin alle carote con erbe fresche non è solo molto gustoso, ma anche molto nutriente. Le carote sono particolarmente ricche di carotene.
2:39 - tedesco
Questo gratin alle carote con erbe fresche non è solo molto gustoso, ma anche molto nutriente.
Ricetta in tedesco , spagnolo , inglese e russo !
Le carote sono una delle verdure a più basso contenuto calorico. Sono particolarmente ricchi di carotene, un precursore della vitamina A a cui devono anche il loro tipico colore arancione. La vitamina A è importante, non solo per il nostro senso della vista, ma anche per il sistema immunitario.
D'altra parte, quando si cucina con le carote è importante aggiungere un po 'di grasso al piatto, poiché il carotene è liposolubile ed è l'unico modo per il nostro corpo di assorbirlo.
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