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Salud y Alimentación
La mejor perspectiva para su salud
La mejor perspectiva para su salud
La mejor perspectiva para su salud
La mejor perspectiva para su salud
Mostrando 21-40 de 532 elementos.
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23 kcal
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Agua 84%
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60/29/11
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Ω-6 (LA) 0,11 g
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Ω-3 (ALA) 0,18 g
La alcaparra no se puede disfrutar cruda. Cuando se conserva, tiene un sabor picante y picante. ¿Calidad orgánica?
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101 kcal
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Agua 65%
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77/18/05
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Ω-6 (LA) 0,08 g
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Ω-3 (ALA) 0,45 g
El tomillo real es una especia saludable cruda debido a su aceite esencial. Ayuda contra el catarro de las vías respiratorias superiores, la bronquitis y la tos
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340 kcal
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75/05/20
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
El zumaque de Gerber (zumaque) es muy popular en los platos orientales; También se utiliza crudo y seco en mezclas de condimentos árabes (¿orgánicos?).
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44 kcal
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Agua 87%
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62/30/08
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
La fireweed de hoja estrecha tiene muchos nombres, incluida la fireweed. Las hojas, raíces, flores y tallos de la planta silvestre (¿orgánica?) se pueden comer
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27 kcal
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Agua 91%
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78/21/01
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Ω-6 (LA) 0,02 g
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Ω-3 (ALA) 0,03 g
El colinabo es una planta vegetal que se cultiva a menudo en los países de habla alemana y que tiene un sabor similar al brócoli y se puede comer cruda o cocida
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22 kcal
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Agua 93%
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54/34/12
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
El muelle crudo (ruibarbo monje) es un género de plantas silvestres de sabor amargo (Rumex spp.). Los cultivares orgánicos se obtienen de la acedera.
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128 kcal
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Agua 65%
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79/20/02
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Ω-6 (LA) 0,05 g
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Ω-3 (ALA) 0,23 g
La trufa es una de las setas comestibles más caras. Puedes añadirlo crudo para refinar platos o cocinarlo. Se prefieren las variedades orgánicas.
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38 kcal
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Agua 90%
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92/07/01
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Ω-6 (LA) 0,03 g
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Ω-3 (ALA) 0,01 g
El ñame (frijol tubérculo, jícama, benkuang, ñame) tiene una consistencia comparable al rábano y combina perfectamente con ensaladas crudas. ¿Calidad orgánica?
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18 kcal
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Agua 92%
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69/28/03
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Ω-6 (LA) 0,04 g
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Ω-3 (ALA) 0,02 g
La barba de monje es particularmente conocida en la cocina italiana (como agretti, barba di frate). Se come crudo o escaldado. Disponible en calidad orgánica.
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52 kcal
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Agua 86%
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87/09/05
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Ω-6 (LA) 0,25 g
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Ω-3 (ALA) 0,13 g
Las frambuesas crudas saben particularmente bien y son ricas en fitoquímicos anticancerígenos y antioxidantes. Las hojas de frambuesa se consideran medicinales.
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17 kcal
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Agua 95%
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68/26/06
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Ω-6 (LA) 0,05 g
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Ω-3 (ALA) 0,11 g
La lechuga romana es crujiente y tiene un sabor entre picante y ligeramente ácido cuando está cruda; se usa al vapor como las espinacas. La lechuga romana orgán
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43 kcal
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Agua 88%
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84/12/04
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Ω-6 (LA) 0,19 g
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Ω-3 (ALA) 0,09 g
Las moras (moras, rubus, mejor ecológicas) se pueden comer crudas y utilizar para hacer postres.
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23 kcal
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Agua 92%
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58/34/08
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Ω-6 (LA) 0,04 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
Las hojas de cilantro verde utilizadas crudas tienen un aroma a limón y pimienta y un sabor agrio, desagradable para algunos, desagradable a jabón.
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290 kcal
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Agua 8%
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61/23/16
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Ω-6 (LA) 0,13 g
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Ω-3 (ALA) 0,00 g
La harina de coco es una alternativa sin gluten a la harina de trigo y se utiliza en la preparación de dulces, productos horneados y como aglutinante. ¿Orgánico
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25 kcal
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Agua 92%
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84/14/03
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Ω-6 (LA) 0,06 g
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Ω-3 (ALA) 0,01 g
Las berenjenas crudas se compran cuando todavía están firmes; de lo contrario, han estado almacenadas durante demasiado tiempo o están demasiado maduras. La bas
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32 kcal
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Agua 89%
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90/04/06
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
El té de uva o pata de ganso mexicano (Epazote) es una hierba medicinal y especiada de América. ¡Consuma hojas crudas sólo en cantidades muy pequeñas! ¿Orgánico
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93 kcal
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Agua 73%
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69/22/08
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Ω-6 (LA) 0,15 g
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Ω-3 (ALA) 0,86 g
Las hojas de parra rellenas son un aperitivo mediterráneo popular. A menudo no se compra crudo, sino que se conserva en salmuera. ¿Calidad orgánica?
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47 kcal
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Agua 85%
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75/23/01
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Ω-6 (LA) 0,05 g
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Ω-3 (ALA) 0,02 g
Las alcachofas son una verdura con flores y también se pueden comer crudas. Tienen un efecto estimulante del apetito, digestivo y reductor del colesterol. ¿Orgá
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27 kcal
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Agua 91%
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74/24/01
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Ω-6 (LA) 0,02 g
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Ω-3 (ALA) 0,03 g
La col de Saboya (¿orgánica?) se puede comer cruda, fermentada o cocida. El repollo (col de Saboya o col francesa) tiene hojas rizadas que son de color verde cl
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70 kcal
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Agua 79%
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76/19/05
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Ω-6 (LA) 0,07 g
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Ω-3 (ALA) 0,44 g
La menta fresca (cruda) como té o especia es mucho mejor que seca. Los aceites esenciales como el mentol tienen un efecto positivo, pero no tan fuerte. ¿Orgánic