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Salud y Alimentación
La mejor perspectiva para su salud
La mejor perspectiva para su salud
La mejor perspectiva para su salud
La mejor perspectiva para su salud
Mostrando 101-120 de 532 elementos.
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69 kcal
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Agua 81%
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94/03/03
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Ω-6 (LA) 0,18 g
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Ω-3 (ALA) 0,07 g
Las guayabas fresa, crudas (guayabas rojas o cereza) tienen un agradable sabor agridulce. Son más pequeños que la guayaba real. Prefiere calidad orgánica
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45 kcal
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Agua 86%
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73/21/06
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Ω-6 (LA) 0,26 g
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Ω-3 (ALA) 0,04 g
Las hojas y flores amarillas así como la raíz del diente de león común se utilizan en la cocina, también crudas. ¿Orgánico?
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105 kcal
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Agua 69%
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64/30/07
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Ω-6 (LA) 0,00 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
La levadura de panadería fresca (levadura comprimida, levadura de panadería) es un gasificante natural adecuado para productos de panadería con tiempos de ferme
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70 kcal
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Agua 75%
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60/38/02
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Ω-6 (LA) 0,03 g
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Ω-3 (ALA) 0,07 g
La mostaza con ajo, rica en vitamina C, debe consumirse cruda si es posible. Cuando se cocina, desaparece el sabor que recuerda al ajo, la mostaza y la pimienta
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13 kcal
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Agua 95%
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56/39/05
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Ω-6 (LA) 0,04 g
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Ω-3 (ALA) 0,06 g
El pak choi tiene un suave sabor a mostaza cuando está crudo y es adecuado para ensaladas. El bok choy (orgánico) también se puede utilizar cocido, similar a la
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317 kcal
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Agua 10%
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92/04/04
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Ω-6 (LA) 0,71 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
La vainilla en polvo (vainilla molida) se compone de vainas de vainilla secas y molidas. Es orgánico pero no está disponible crudo.
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56 kcal
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Agua 84%
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90/09/01
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Ω-6 (LA) 0,05 g
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Ω-3 (ALA) 0,04 g
Las grosellas crudas (rojas o blancas, grosellas) tienen un sabor ligeramente ácido y ofrecen beneficios para la salud. ¿Orgánico?
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34 kcal
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Agua 89%
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68/29/04
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Ω-6 (LA) 0,02 g
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Ω-3 (ALA) 0,02 g
El brócoli (brócoli, brócoli, brócoli, repollo con espárragos, repollo germinado) tiene un sabor delicado y picante. La flor (cabeza), el tallo y las hojas tamb
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41 kcal
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Agua 86%
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68/26/07
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
Horapa (cruda) se llama albahaca tailandesa o tailandesa. Su aroma a anís y regaliz la distingue de la albahaca europea. ¿Orgánico?
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336 kcal
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42/54/04
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
Copos de levadura o levadura en polvo, también llamada levadura noble, levadura nutricional o copos de levadura nutricional. Se utiliza para condimentar platos.
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26 kcal
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Agua 92%
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47/48/05
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Ω-6 (LA) 0,06 g
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Ω-3 (ALA) 0,13 g
La acedera pequeña cruda (¿orgánica?) se puede utilizar de forma similar a las espinacas. Es mejor tirar el ácido oxálico soluble en agua junto con el agua de c
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16 kcal
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Agua 94%
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70/26/04
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Ω-6 (LA) 0,02 g
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Ω-3 (ALA) 0,06 g
Cruda, fermentada o cocida, la col china es una verdura popular, baja en calorías y de fácil digestión. Fácilmente disponible en calidad orgánica.
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333 kcal
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Agua 12%
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71/28/01
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Ω-6 (LA) 0,18 g
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Ω-3 (ALA) 0,28 g
Los frijoles (crudos) tienen un alto contenido de proteínas y son ricos en ácido fólico. El frijol debe su nombre a su forma de riñón. (¿calidad orgánica?)
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344 kcal
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Agua 9%
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70/28/02
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Ω-6 (LA) 0,72 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
Las semillas maduras de la judía casco (frijol combustible, india, Lablab purpureus, Dolichos lablab) contienen una toxina que contiene cianuro, que se destruye
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335 kcal
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Agua 12%
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71/27/01
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Ω-6 (LA) 0,29 g
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Ω-3 (ALA) 0,24 g
Los frijoles Borlotti (frijoles de arándano) tienen un sabor sabroso. Cuando se cocinan son deliciosos en ensaladas, sopas y guisos, pero crudos son venenosos.
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34 kcal
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Agua 90%
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71/24/05
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
Los hongos shiitake (hongos Pasania, Shii-take) tienen sabor umami. Es el segundo hongo comestible más cultivado en el mundo y sabe mejor crudo. ¿Orgánico?
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49 kcal
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Agua 84%
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63/31/07
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Ω-6 (LA) 0,14 g
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Ω-3 (ALA) 0,18 g
Kale es uno de los alimentos más ricos en vitamina K, ¡pero ofrece mucho más! Dependiendo de la receta, puedes utilizarlo crudo, cocido o al horno. ¿Orgánico?
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341 kcal
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Agua 11%
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68/30/02
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Ω-6 (LA) 0,58 g
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Ω-3 (ALA) 0,05 g
Las habas son ricas en fibra y proteínas y contienen mucho ácido fólico. ¡También apto crudo (¿orgánico?) para ensaladas, sopas y guisos!
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37 kcal
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Agua 88%
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73/25/03
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Ω-6 (LA) 0,06 g
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Ω-3 (ALA) 0,03 g
El mirlo común de patas aterciopeladas o enoki es popular en Asia, donde se cría. El hongo natural de invierno está en temporada de septiembre a abril (¿crudo?,
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109 kcal
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Agua 69%
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81/17/02
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
La raíz de wasabi es comestible cruda como especia picante. El wasabi también se conoce como rábano picante de agua, rábano picante japonés o rábano picante ver