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Rispetto ad altri tipi di datteri, la varietà di datteri Medjool, Madjhool o Madjoo, crudi, si caratterizza per il suo gusto molto fruttato. Organico?

I veri semi di coriandolo (biologico) vengono utilizzati interi o macinati come spezia. Crudo e non tostato, contiene oli essenziali (come linalolo e geraniolo)

Le zucchine sono versatili negli utilizzi (si possono consumare anche crude). È facile da digerire, povero di calorie e ricco di vitamine. Organico?

I pomodorini freschi crudi (pomodorini) sono più piccoli dei pomodori classici e molto aromatici. Preferisci la qualità biologica.

La barbabietola può essere utilizzata cruda, cotta o cotta. Si distinguono per il loro colore rosso e sono considerati sani, ma contengono molto acido ossalico.

Mettiamo insieme la noce moscata (cruda, biologica?), macinata o grattugiata perché le differenze sono piccole. Usa la noce moscata a piccole dosi poiché divent

La senape (Mostert, Mostrich) è una pasta a base di semi di senape macinati (biologica?) che ha un sapore da leggermente dolce a piccante, a seconda dell'ingred

I pomodori secchi (biologici?) contengono circa il 15% invece del 95% di acqua, il che aumenta il glutammato monosodico al 5%. Per lo più non più crudo nel sens

I fiocchi di peperoncino con o senza semi sono crudi a seconda di come sono preparati. Simili al peperoncino in polvere, aumentano la piccantezza delle pietanze

Le foglie lucide e dall'odore aromatico del vero alloro possono essere utilizzate fresche/crude ed essiccate - per un aroma piccante e speziato. Qualità biologi

Gli spinaci (spinaci vegetali) sono ricchi di vitamine e minerali. Nonostante il loro alto contenuto di acido ossalico, gli spinaci crudi sono anche ragionevolm

L'aroma dello scalogno si apprezza al meglio crudo. I suoi ingredienti hanno effetti antinfiammatori e antiossidanti e si dice che riducano il rischio di cancro

L'olio di cocco (olio di cocco, grasso di cocco) contiene troppi acidi grassi saturi all'82% ed è solido fino a ca. È biologico e disponibile crudo a seconda de

Le banane crude/banane da dessert apportano un mix equilibrato di carboidrati. Manca il grasso, importante per i nervi e il cervello. Compensare! Qualità biolog

Il basilico fresco (biologico) è una spezia popolare nella cucina mediterranea. Le foglie sono più aromatiche crude (fresche) che cotte o essiccate.

Chia o I semi di chia (grezzi, biologici?) si comportano quasi come i semi di lino: ricchi di acidi grassi omega-3 (ALA) e antiossidanti. Può fluidificare il sa

La patata è un alimento base con polpa molto amidacea. Crudo, commestibile solo in piccole quantità a causa della solanina nel guscio. Qualità biologica?

A differenza delle patate comuni, le patate dolci (batate, patate bianche) non sono piante di belladonna.

Il succo di lime aggiunge una nota acida a bevande e piatti. Disponibile in commercio in qualità biologica, ma solitamente non crudo.

Il mango può essere consumato sia crudo che cotto. Il frutto viene trasformato in succhi, composte, marmellate, gelati o altri piatti. Qualità biologica?