Черную фасоль, особенно популярную в Латинской Америке, нельзя есть сырой, но в приготовленном виде она идеально подходит для приготовления многих блюд. Органич
Гигантские грибы съедобны в сыром виде и их можно использовать так же, как и культивированные грибы. В зависимости от местоположения они могут накапливать кадми
Аромат лука-шалота лучше всего ощущается в сыром виде. Его ингредиенты обладают противовоспалительным и антиоксидантным действием и, как говорят, снижают риск р
Пёрловая крупа или ячневая крупа – это молотые ячменные зерна (сырые?). В отличие от пшеницы и полбы, ячмень содержит мало глютена. Органическое качество?
Эдамаме (сырые) — это соевые бобы, собранные незрелыми. Зеленая фасоль содержит жирные кислоты омега-3 и при кратковременном приготовлении представляет собой зд
Эдамаме – это зеленые незрелые соевые бобы. В замороженном виде фасоль готовится быстрее, поскольку ее обычно предварительно ненадолго бланшируют. Органический?
Лук полезен для здоровья, обладает антибактериальным действием, снижает кровяное давление и уровень сахара в крови. Тонкая кишка не может переваривать фруктаны,
Красный лук имеет тонкую кожицу и хорошо сочетается с сырым салатом из-за его мягкого вкуса. Они популярны как домашние средства от простуды. Органическое качес
Соевые гранулы состоят из перемолотых, обезжиренных и нагретых соевых бобов – они никогда не бывают сырыми! Из-за содержания белка и консистенции его считают (о
Сырая черника или черника (культивированная черника, органическая?) обладают большим антиоксидантным потенциалом, а также снижают стресс и защищают клетки.
Авокадо, богатое жирами, обычно едят сырыми. Органическое качество предпочтительнее. Никогда не надавливайте на авокадо пальцем, иначе на нем появятся гнилые пя
Абрикосы ароматны, сочны и доступны в органическом виде. Их едят сырыми или переработанными (например, в варенье). Семена слегка ядовиты из-за амигдалина.
Овощной бульон служит основой для супов и соусов. Продукты, приготовленные на бульоне, имеют больше вкуса, а высококачественный органический бульон не содержит
Соевый йогурт — это ферментированное соевое молоко, смешанное с бактериями (нагретое, поэтому никогда не сырое). Доступен органический, без глютена и без лактоз
Сорт яблок Гала ароматный, сладкий, с низкой кислотностью. Сочное, хрустящее яблоко вы едите сырым, с кожурой или, например, в виде компота. Органическое качест