Учреждение здоровья и питания
Лучшие перспективы для Вашего здоровья
Лучшие перспективы для Вашего здоровья
Лучшие перспективы для Вашего здоровья
Лучшие перспективы для Вашего здоровья

Показаны записи 101-120 из 532.
Клубничная гуава на кустарнике / дереве, также красная гуава или вишня гуава - Psidium cattleianum.
© CC-by 3.0, Forest & Kim Starr, Wikipedia
  • 69 ккал
  • Вода 81%
  • 94/03/03 
  • Ω-6 (ЛК) 0,18 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,07 г
Клубничная гуава в сыром виде (красная или вишневая гуава) имеет приятный кисло-сладкий вкус. Они меньше настоящей гуавы. Предпочитайте органическое качество
Листья обыкновенного одуванчика - Taraxacum officinale
© CC-by 2.0, John Tann, flickr.com
  • 45 ккал
  • Вода 86%
  • 73/21/06 
  • Ω-6 (ЛК) 0,26 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,04 г
Листья и желтые цветки, а также корень одуванчика обыкновенного используют на кухне, также в сыром виде. Органический?
Запеченные дрожжи рассыпались и дрожжевой блок для выпечки на заднем плане.
© Bought from Von beats_, Adobe
  • 105 ккал
  • Вода 69%
  • 64/30/07 
  • Ω-6 (ЛК) 0,00 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Свежие пекарские дрожжи (прессованные дрожжи, хлебопекарные дрожжи) – это натуральный разрыхлитель, подходящий для выпечки с более длительным временем брожения
Дикие цветущие чесночницы - Alliaria petiolata.
© CC-by-sa 3.0, Bücking, Wikimedia
  • 70 ккал
  • Вода 75%
  • 60/38/02 
  • Ω-6 (ЛК) 0,03 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,07 г
Чесночную горчицу, богатую витамином С, по возможности следует есть сырой. При варке пропадает вкус, напоминающий чеснок, горчицу и перец. Органический?
Свежая пак-чой (Brassica rapa ...) на белом фоне с линейкой для сравнения размера.
© CC-by-sa 3.0, Karl-Heinz Wellmann, Wikipedia
  • 13 ккал
  • Вода 95%
  • 56/39/05 
  • Ω-6 (ЛК) 0,04 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,06 г
Пак-чой в сыром виде имеет мягкий горчичный вкус и подходит для салатов. Бок-чой (органический) также можно использовать в приготовленном виде, как и мангольд.
Ванильный порошок (молотая ваниль) горкой на белой поверхности и два стручка ванили.
© Bought from emuck, fotolia
  • 317 ккал
  • Вода 10%
  • 92/04/04 
  • Ω-6 (ЛК) 0,71 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Ванильный порошок (молотая ваниль) состоит из высушенных и измельченных стручков ванили. Он органический, но недоступен в сыром виде.
Красная смородина, висящая на кусту - рябина рубрум. - Ribes rubrum
© CC-by 2.0, Muffet, Wikimedia
  • 56 ккал
  • Вода 84%
  • 90/09/01 
  • Ω-6 (ЛК) 0,05 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,04 г
Сырая смородина (красная или белая смородина) имеет слегка кисловатый вкус и полезна для здоровья. Органический?
Молодая женщина нюхает свежую брокколи со кочерыжкой. Brassica oleracea var. Italica.
© Bought from anetlanda, fotolia
  • 34 ккал
  • Вода 89%
  • 68/29/04 
  • Ω-6 (ЛК) 0,02 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,02 г
Брокколи (брокколи, брокколи, брокколи, спаржевая капуста, пророщенная капуста) имеет пикантный, нежный вкус. Цветок (головка), стебель и листья также съедобны
Ветви с листьями разновидности тайского базилика Horapa - Ocimum basilicum var. Thyrsiflora.
© CC-by-sa 3.0, McLeod, Wikimedia Commons
  • 41 ккал
  • Вода 86%
  • 68/26/07 
  • Ω-6 (ЛК) 0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Хорапу (сырую) называют тайским или тайским базиликом. Его аромат аниса и солодки отличает его от европейского базилика. Органический?
Хлопья дрожжей (дрожжи) в миске: дрожжи - это инактивированные нагреванием дрожжи.
© CC-by-sa 2.0, Géraldine Korner, Stiftung Gesundheit und Ernährung Schweiz
  • 336 ккал
  • 42/54/04 
  • Ω-6 (ЛК) 0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Дрожжевые хлопья или дрожжевой порошок, также называемые благородными дрожжами, пищевыми дрожжами или хлопьями пищевых дрожжей. Используется для приправы блюд.
Дикий воробьиный щавель - Rumex acetosella: цветущее растение на каменистой почве.
© Bought from LFRabanedo, fotolia
  • 26 ккал
  • Вода 92%
  • 47/48/05 
  • Ω-6 (ЛК) 0,06 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,13 г
Сырой небольшой щавель (органический?) можно использовать так же, как шпинат. Водорастворимую щавелевую кислоту лучше всего выбросить вместе с водой для пригото
Обрезки сложенной сырой пекинской капусты (Brassica rapa ssp. pekinensis).
© CC-by 2.0, Alice Henneman, flickr.com
  • 16 ккал
  • Вода 94%
  • 70/26/04 
  • Ω-6 (ЛК) 0,02 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,06 г
Сырая, ферментированная или вареная китайская капуста — популярный, низкокалорийный и легкоусвояемый овощ. Легко доступен в органическом качестве.
Сырые семена фасоли (Phaseolus vulgaris) на светлом фоне.
© CC-by-sa 3.0, Sanjay Acharya, Wikimedia
  • 333 ккал
  • Вода 12%
  • 71/28/01 
  • Ω-6 (ЛК) 0,18 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,28 г
Фасоль (сырая) имеет высокое содержание белка и богата фолиевой кислотой. Своим названием фасоль обязана своей почковидной форме. (органическое качество?)
Пять бобов, спелые семена, сырые - Dolichos purpureus или Lablab purpureus.
© Public Domain, Steve Hurst, Wikipedia
  • 344 ккал
  • Вода 9%
  • 70/28/02 
  • Ω-6 (ЛК) 0,72 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Созревшие семена шлемовидной фасоли (фасоль Фазель, индийская, лаблаб пурпурный, долихос лаблаб) содержат цианидсодержащий токсин, разрушающийся при нагревании.
Фасоль борлотти, сырая, сложенная горкой в тарелку. См. типичные узоры и цвета.
© CC-by-sa 3.0, Natalie Sidler
  • 335 ккал
  • Вода 12%
  • 71/27/01 
  • Ω-6 (ЛК) 0,29 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,24 г
Фасоль Борлотти (клюквенная фасоль) имеет пикантный вкус. В приготовленном виде они вкусны в салатах, супах и тушеных блюдах, но в сыром виде они ядовиты. Орган
Свежие сырые шиитаке-грибы в деревянном лотке на сером столе с пятью грибами впереди..
© Bought from frank29052515, fotolia
  • 34 ккал
  • Вода 90%
  • 71/24/05 
  • Ω-6 (ЛК) 0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Грибы шиитаке (грибы Пасания, Шиитаке) имеют вкус умами. Это второй по популярности съедобный гриб в мире, вкуснее всего в сыром виде. Органический?
Связанные пучки капусты (Brassica oleracea) на белом фоне.
© CC-0 1.0, Evan-Amos, Wikipedia
  • 49 ккал
  • Вода 84%
  • 63/31/07 
  • Ω-6 (ЛК) 0,14 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,18 г
Капуста — один из продуктов, наиболее богатых витамином К, но он содержит гораздо больше! В зависимости от рецепта его можно использовать сырым, приготовленным
Бобы, спелые, сырые - Vicia faba: в раскрытом, незрелом стручке видны плоды боба почкообразной формы
© CC-by-sa 3.0, Rasbak, Wikipedia
  • 341 ккал
  • Вода 11%
  • 68/30/02 
  • Ω-6 (ЛК) 0,58 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,05 г
Фава богата клетчаткой и белком и содержит много фолиевой кислоты. Также подходит в сыром виде (органическом?) для салатов, супов и тушеных блюд!
Эноки или бархатная голень, культивируемые (поэтому белые), сырые в пучках (Flammulina velutipes).
© Bought from Brent Hofacker, Adobe
  • 37 ккал
  • Вода 88%
  • 73/25/03 
  • Ω-6 (ЛК) 0,06 г
  • Ω-3 (АЛК) 0,03 г
Обыкновенный бархатноногий дрозд, или эноки, популярен в Азии, где его выращивают. Сезон натуральных зимних грибов с сентября по апрель (сырой?, органический?).
Васаби: паста из оригинального корня (японский хрен) в чашке.
© Bought from Picture Partners, fotolia
  • 109 ккал
  • Вода 69%
  • 81/17/02 
  • Ω-6 (ЛК) 0 г
  • Ω-3 (АЛК) 0 г
Корень васаби съедобен в сыром виде в качестве острой приправы. Васаби также известен как водяной хрен, японский хрен или зеленый хрен.