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Salud y Alimentación
La mejor perspectiva para su salud
La mejor perspectiva para su salud
La mejor perspectiva para su salud
La mejor perspectiva para su salud
Mostrando 1-20 de 532 elementos.
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41 kcal
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Agua 7%
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98/01/00
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Ω-6 (LA) 0,03 g
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Ω-3 (ALA) 0,10 g
La cáscara de psyllium (orgánica) se utiliza cruda para espesar y unir (por ejemplo, salsas, pudines, etc.). Son muy ricos en fibra y ayudan a la digestión.
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10 kcal
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100/00/00
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
Los fideos shirataki (fideos de vidrio konnyaku) elaborados con raíces de konjac apenas contienen carbohidratos utilizables. No contienen gluten, son bajas en c
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54 kcal
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Agua 74%
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92/06/02
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Ω-6 (LA) 0,14 g
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Ω-3 (ALA) 0,10 g
El verdadero salsifí de la huerta (espárragos de invierno, salsifí negro, crudo) puede ser una delicia saludable si sabes pelarlo y prepararlo. ¿Orgánico?
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34 kcal
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Agua 70%
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88/09/02
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Ω-6 (LA) 0,04 g
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Ω-3 (ALA) 0,01 g
La pasta de umeboshi (neriume, bainiku), elaborada a partir de frutos de ume, tiene un sabor muy salado y una nota agria y afrutada.
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47 kcal
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Agua 82%
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90/08/02
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Ω-6 (LA) 0,06 g
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Ω-3 (ALA) 0,03 g
Las cáscaras de limón tienen un aroma delicioso cuando están crudas. Aquí también hay algunas recetas de cáscara de limón. ¡Utilice únicamente cáscaras de cítri
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13 kcal
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Agua 96%
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83/11/06
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Ω-6 (LA) 0,09 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
La calabaza de cera, también conocida como melón de invierno, se cultiva principalmente en Asia y Florida. Se utiliza crudo como verdura (¿orgánico?) o, p. B. c
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247 kcal
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Agua 11%
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94/05/01
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Ω-6 (LA) 0,04 g
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Ω-3 (ALA) 0,01 g
La canela en rama (canela en rama, caña, cruda) tiene un sabor aromático y dulce gracias a sus aceites esenciales. Ver también canela, molida y calidad orgánica
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269 kcal
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Agua 1%
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64/32/03
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Ω-6 (LA) 0,34 g
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Ω-3 (ALA) 1,4 g
El hongo porcini es uno de los hongos comestibles más buscados. En forma seca (¿cruda?) el sabor se intensifica significativamente. ¿Orgánico?
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216 kcal
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Agua 10%
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77/18/05
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Ω-6 (LA) 2,0 g
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Ω-3 (ALA) 0,17 g
El salvado de trigo (crudo) sigue siendo un subproducto de la producción de harina. El salvado (¿orgánico?) es rico en nutrientes y apoya a los intestinos con p
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235 kcal
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Agua 16%
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58/38/04
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Ω-6 (LA) 0,28 g
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Ω-3 (ALA) 0,21 g
Cuando están crudas, las hojas de hierbaluisa (¿orgánica?) tienen un aroma fresco que recuerda al limón. Hierba luisa o verbena es el nombre que recibe el té ar
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17 kcal
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Agua 95%
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80/18/02
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Ω-6 (LA) 0,04 g
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Ω-3 (ALA) 0,01 g
La achicoria (orgánica) es muy tierna y tiene un sabor un poco amargo. Es popular crudo como aperitivo, ensalada o batido, pero también se puede utilizar de div
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17 kcal
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Agua 94%
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70/26/04
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Ω-6 (LA) 0,08 g
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Ω-3 (ALA) 0,01 g
La escarola (lisa o rizada) es una ensalada popular cruda (¿orgánica?) o se puede utilizar cocida como verdura.
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76 kcal
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Agua 78%
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86/13/01
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
El tubérculo ziest (Stachys affinis), también conocido como alcachofa china, patata japonesa o simplemente Stachys, se considera una especialidad poco común.
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22 kcal
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Agua 87%
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73/24/04
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Ω-6 (LA) 0,06 g
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Ω-3 (ALA) 0,11 g
El llantén menor, crudo o seco, es una planta medicinal muy conocida y de uso frecuente. La hierba silvestre se encuentra en zonas templadas de todo el mundo. ¿
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42 kcal
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Agua 88%
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73/26/01
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
La ortiga grande (cruda), también conocida como ortiga de cáñamo, es una verdura silvestre tradicional y una planta medicinal bien estudiada. ¿Calidad orgánica?
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228 kcal
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Agua 3%
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63/21/15
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Ω-6 (LA) 0,44 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
El cacao en polvo (sin azúcar) está disponible crudo o tostado. El cacao en polvo natural suele tener un color más claro que el polvo procesado. ¿Calidad orgáni
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44 kcal
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Agua 86%
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68/26/06
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Ω-6 (LA) 0,05 g
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Ω-3 (ALA) 0,34 g
La menta marroquí es descendiente de la menta verde. Cruda, tiene un sabor más suave que la menta. ¿Calidad orgánica?
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44 kcal
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Agua 86%
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68/26/06
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Ω-6 (LA) 0,05 g
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Ω-3 (ALA) 0,34 g
La menta verde fresca tiene un sabor refrescante y ligeramente picante cuando está cruda. Se utiliza para condimentar y decorar, pero también como té. ¿Calidad
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39 kcal
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Agua 87%
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53/44/03
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Ω-6 (LA) 0,04 g
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Ω-3 (ALA) 0,18 g
La seta porcini (cruda) es una de las setas comestibles más buscadas y recolectadas, que también se puede comprar de forma ecológica.
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19 kcal
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Agua 93%
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80/17/03
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Ω-6 (LA) 0,03 g
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Ω-3 (ALA) 0,03 g
El chucrut ecológico es una col blanca (Brassica oleracea) fermentada con ayuda de bacterias del ácido láctico y pasteurizada a al menos 60 °C.