Buscar ingredientes 361-380

Mostrando 361-380 de 602 elementos.

Edamame, semillas de soja cocinadas al estilo japonés como aperitivo y todavía con vaina.

109 kcal
Agua 75%
32/48/20
Ω-6 (LA) 1,6 g
Ω-3 (ALA) 0,33 g

Los edamame (crudos) son semillas de soja que se han cosechado inmaduras. Las judías verdes contienen ácidos grasos omega-3 y son un refrigerio saludable si se

Panko (pan rallado japonés, ¿crudo?, ¿orgánico?)

Panko (pan rallado japonés) a la derecha del pan blanco que se ha empleado para obtenerlo.

358 kcal
Agua 7%
87/11/02
Ω-6 (LA) 0,73 g
Ω-3 (ALA) 0,00 g

Panko (japonés: パン粉) es la versión asiática del pan rallado. Hace un empanizado ligero con una consistencia aireada y suelta. ¿Crudo? Calidad orgánica posible.

Shimeji (hongo de haya, rasling de madera), crudo, (¿orgánico?)

Manojo de setas shimeji o setas de haya sobre una superficie gris.

36 kcal
Agua 86%
43/57/00
Ω-6 (LA) 0 g
Ω-3 (ALA) 0 g

El shimeji (hongo de haya), un hongo de madera, desarrolla mejor su aroma a nuez cuando se cocina. Comestible crudo, exhibe sabor umami. ¿Orgánico?

Crema agria vegana (crema agria)

Cuenco blanco de crema agria vegana sobre una mesa.

287 kcal
Agua 65%
06/07/87
Ω-6 (LA) 0,28 g
Ω-3 (ALA) 0,00 g

La crema agria vegana o crema agria vegana (crema agria) es una crema vegetal rica en grasas que es fermentada por bacterias del ácido láctico y tiene muchos us

Papaya verde, cruda (¿inmadura, orgánica?)

Papaya inmadura pero comestible con semillas blancas no comestibles.

35 kcal
00/80/20
Ω-6 (LA) 0 g
Ω-3 (ALA) 0 g

La papaya verde inmadura (melón de árbol) con sus semillas blancas no comestibles es popular como verdura orgánica y cruda como ensalada.

Pasta de tomate casera (¿orgánica?)

Pulpa de tomate hecha en casa de Solanum lycopersicum en un recipiente de cerámica blanca.

20 kcal
Agua 94%
77/19/04
Ω-6 (LA) 0,09 g
Ω-3 (ALA) 0,01 g

Puedes hacer pasta de tomate casera sin sal (puré de tomate) a partir de tomates frescos hervidos y así evitar el uso de productos ya preparados. ¿Orgánico?

Pasta de curry Laksa con cúrcuma y jengibre (receta aparte)

Pasta casera al curry Laksa con cúrcuma y jengibre (receta separada) en un tazón blanco.

121 kcal
Agua 71%
65/15/20
Ω-6 (LA) 0,97 g
Ω-3 (ALA) 0,02 g

La pasta de curry laksa con cúrcuma fresca y jengibre se puede preparar como receta independiente y también es adecuada para platos que requieren pasta de curry

Hierbas de Provenza (¿crudas?, ¿orgánicas?)

Hierbas de Provenza en un cucharón de madera con partes de plantas al lado.

337 kcal
Agua 14%
77/12/11
Ω-6 (LA) 1,4 g
Ω-3 (ALA) 0,87 g

Las hierbas de Provenza (¿crudas?) son una mezcla de hierbas secas que consta de ajedrea, romero y tomillo, además de otras hierbas. ¿Orgánico?

Pasta de tamarindo (¿cruda?, ¿orgánica?)

Pasta de tamarindo en un recipiente de vidrio, a su izquierda tamarindos enteros.

106 kcal
Agua 72%
99/00/01
Ω-6 (LA) 0,02 g
Ω-3 (ALA) 0 g

La pasta de tamarindo (¿cruda?) consiste en frutos de tamarindo procesados y, por lo tanto, tiene un sabor agridulce. También puede predominar una dirección. ¿C

Frutos de anís (semillas de anís, ¿orgánicos?), crudos

Frutos de anís (anís) apilados como una especia fresca - Pimpinella anisum

337 kcal
Agua 10%
60/21/19
Ω-6 (LA) 3,2 g
Ω-3 (ALA) 0 g

Los frutos del anís (semillas de änise) se utilizan en la elaboración de productos horneados, guisos o repollo. Las semillas se pueden comprar crudas y orgánica

Shiitake, seco (hongo Pasania, shii take)

Setas shiitake secas - Lentinus edodes - en la placa de cerámica púrpura.

296 kcal
Agua 10%
88/11/01
Ω-6 (LA) 0,14 g
Ω-3 (ALA) 0,01 g

Es aconsejable remojar los hongos shiitake secos (hongo Pasania, shii-take) antes de prepararlos. Van bien con risotto, sopas, etc. (¿orgánicas?)

Patatas asadas cocidas en sal (¿orgánicas?)

Patatas, raíces y tubérculos procesados: patatas cocidas con piel y con sal

87 kcal
Agua 77%
91/08/00
Ω-6 (LA) 0,03 g
Ω-3 (ALA) 0,01 g

Las patatas asadas son patatas (crudas) que se han cocido suavemente en agua con sal. Calidad ecológica también comestible con piel.

Granos de maíz dulce, conservados (¿orgánicos?)

Granos de maíz dulce, amarillo, en conserva, escurridos, enjuagados con agua del grifo.

74 kcal
Agua 83%
78/13/09
Ω-6 (LA) 0,66 g
Ω-3 (ALA) 0,02 g

El maíz dulce enlatado son granos de maíz precocidos. A diferencia de otros tipos de maíz, su sabor dulce sólo se pierde mucho antes de madurar. ¿Orgánico?

Caupí, semillas verdes, cocidas, ¿orgánicas?

Caupí orgánico, cocido y servido en un bol blanco.

97 kcal
Agua 75%
85/13/02
Ω-6 (LA) 0,09 g
Ω-3 (ALA) 0,07 g

Los caupí cocidos (semillas verdes) son ricos en proteínas. También llamado caupí, frijol de ojo negro y frijol serpiente. ¿Calidad orgánica?

Pepinos, pelados, crudos (¿orgánicos?)

Pepino crudo en rodajas y entero sobre una tabla para cortar.

12 kcal
Agua 97%
74/20/05
Ω-6 (LA) 0,00 g
Ω-3 (ALA) 0,00 g

Los pepinos pelados se utilizan crudos principalmente en ensaladas o como refrigerio. Si los pepinos no son orgánicos, debes pelarlos.

Edamame, congelado, blanqueado (¿orgánico?)

Edamame, congelado, en un plato ligero. Estos son frijoles de soja recolectados sin madurar.

109 kcal
Agua 75%
32/48/20
Ω-6 (LA) 1,6 g
Ω-3 (ALA) 0,33 g

Los edamame son semillas de soja verdes e inmaduras. Cuando se congelan, los frijoles tienen un tiempo de cocción más corto porque generalmente se escaldan brev

Alcachofa de Jerusalén, cruda (¿orgánica?)

Tupinambos recién recogidos en una cesta con flores arriba a la izquierda. Helianthus tuberosus.

73 kcal
Agua 78%
90/10/00
Ω-6 (LA) 0,17 g
Ω-3 (ALA) 0,04 g

La alcachofa de Jerusalén tiene un sabor dulce y a nuez y se puede comer cruda. Ofrece una amplia gama de beneficios para la salud y es muy adecuado para los di

Lentejas, germinadas, crudas (¿orgánicas?)