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Salud y Alimentación
La mejor perspectiva para su salud
La mejor perspectiva para su salud
La mejor perspectiva para su salud
La mejor perspectiva para su salud
Mostrando 441-460 de 602 elementos.
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34 kcal
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Agua 70%
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88/09/02
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Ω-6 (LA) 0,04 g
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Ω-3 (ALA) 0,01 g
La pasta de umeboshi (neriume, bainiku), elaborada a partir de frutos de ume, tiene un sabor muy salado y una nota agria y afrutada.
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0 kcal
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00/00/00
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
Los garbanzos verdes (orgánicos) son garbanzos verdes e inmaduros, similares a los guisantes. Pero no comestible crudo. Tienen una buena relación LA:ALA.
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524 kcal
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Agua 4%
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04/31/65
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Ω-6 (LA) 8,0 g
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Ω-3 (ALA) 0,40 g
El comino negro auténtico (crudo) se conoce como especia y producto medicinal. Tiene efecto digestivo y aporta una nota especiada a los platos. ¿Calidad orgánic
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31 kcal
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Agua 91%
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60/34/06
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
La capuchina (cruda, fresca) proviene originariamente de América del Sur y Central. Enriquece las ensaladas con un agradable picante. ¿Calidad orgánica?
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37 kcal
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76/17/07
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
La milenrama común (medicina básica) es una planta medicinal silvestre con muchos usos en la cocina, cruda o seca. ¿Calidad orgánica?
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59 kcal
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Agua 85%
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72/13/15
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Ω-6 (LA) 0,08 g
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Ω-3 (ALA) 0,20 g
Las flores y hojas de salvia de pradera (Salvia pratensis) son un ingrediente crudo (¿orgánico?) de muchos platos. Como planta medicinal inhibe hongos, virus y
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70 kcal
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Agua 75%
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60/38/02
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Ω-6 (LA) 0,03 g
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Ω-3 (ALA) 0,07 g
La mostaza con ajo, rica en vitamina C, debe consumirse cruda si es posible. Cuando se cocina, desaparece el sabor que recuerda al ajo, la mostaza y la pimienta
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71 kcal
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Agua 76%
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71/26/03
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Ω-6 (LA) 0,20 g
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Ω-3 (ALA) 0,05 g
La malva silvestre (álamo de queso) es una de las plantas medicinales más antiguas y ha sido bien estudiada en estudios clínicos. Se utilizan crudos o secos. ¿O
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33 kcal
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Agua 88%
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88/09/03
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
La pamplina común (pamplina) es una planta alimenticia versátil y rica en nutrientes que está disponible en estado silvestre casi todo el año. ¿Orgánico?
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0 kcal
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00/00/00
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
Las puntas de los brotes y las flores de la paja de los prados (Galium mollugo) son comestibles crudas. Las semillas son aptas para germinar y las flores son un
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92 kcal
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Agua 83%
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52/08/40
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Ω-6 (LA) 2,6 g
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Ω-3 (ALA) 1,8 g
Las bayas crudas de espino amarillo tienen un sabor muy ácido y agrio. El espino amarillo tiene mucha vitamina C. ¿Calidad orgánica? ¿Contiene vitamina B12?
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49 kcal
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Agua 86%
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56/35/08
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
Las hojas frescas de fenogreco (methi, trébol de cuerno de vaca) se pueden usar crudas en ensalada o cocidas. El fenogreco picante y amargo también es una espec
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116 kcal
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Agua 70%
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68/31/01
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Ω-6 (LA) 0,14 g
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Ω-3 (ALA) 0,04 g
Las lentejas rojas son las preferidas para guisos, curry y dals, ya que se descomponen en una especie de papilla al poco tiempo sin remojarlas primero. ¿Orgánic
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231 kcal
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Agua 67%
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00/00/00
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
El ron es una bebida alcohólica elaborada a partir de caña de azúcar. Indicado para refinar platos dulces, frutos secos y repostería. Disponible en calidad orgá
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587 kcal
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Agua 3%
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29/19/52
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Ω-6 (LA) 8,2 g
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Ω-3 (ALA) 0,17 g
La mantequilla de anacardo (mantequilla de anacardo) sin sal se puede comprar comercialmente o prepararla usted mismo (¿orgánica?). Adecuado para refinar platos
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337 kcal
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Agua 10%
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60/21/19
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Ω-6 (LA) 3,2 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
Los frutos del anís (semillas de änise) se utilizan en la elaboración de productos horneados, guisos o repollo. Las semillas se pueden comprar crudas y orgánica
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691 kcal
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Agua 4%
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15/10/76
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Ω-6 (LA) 21 g
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Ω-3 (ALA) 0,99 g
Las nueces pecanas (pacanas) están disponibles crudas y orgánicas. La cáscara de la nuez pecana (no pecana, pecan, peca) es muy fina y fácil de abrir con la man
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884 kcal
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Agua 0%
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00/00/100
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Ω-6 (LA) 70 g
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Ω-3 (ALA) 0,10 g
El aceite de semilla de uva o el aceite de semilla de uva se extrae de las semillas de las uvas, pero tiene demasiado ácido linoleico para ser saludable.
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331 kcal
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Agua 9%
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76/06/18
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Ω-6 (LA) 1,2 g
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Ω-3 (ALA) 1,1 g
El romero seco (rocío de mar, corona) tiene un sabor especiado, resinoso y algo amargo. Se utiliza principalmente como especia. Prefiere calidad orgánica.
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295 kcal
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Agua 8%
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63/28/09
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Ω-6 (LA) 0,74 g
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Ω-3 (ALA) 3,0 g
El estragón seco es una especia culinaria aromática. Contiene mucho potasio y tiene efecto digestivo. ¿Crudo? ¿Orgánico?