El néctar y el jugo de guayaba producidos convencionalmente se conservan y, por lo tanto, no están crudos. Rara vez disponible en calidad orgánica. Mucha azúcar
Las alcachofas son una verdura con flores y también se pueden comer crudas. Tienen un efecto estimulante del apetito, digestivo y reductor del colesterol. ¿Orgá
Las castañas de agua chinas tienen un sabor dulce y siguen siendo crujientes incluso cuando se cocinan. Debido a posibles parásitos, sólo se come crudo si se la
La calabaza de cera, también conocida como melón de invierno, se cultiva principalmente en Asia y Florida. Se utiliza crudo como verdura (¿orgánico?) o, p. B. c
La borraja fresca (hierba de pepino, cruda) tiene un sabor que recuerda al pepino. Debido a los alcaloides de pirrolizidina (PA) tóxicos para el hígado, hoy en
Las vainas de rábano picante (Moringa oleifera) son muy ricas en nutrientes. Como verdura se utilizan vainas de moringa cocidas y hojas crudas o cocidas. ¿Orgán
La cosecha de las calabazas de verano no almacenables se realiza antes de que maduren en verano. Incluyen diferentes variedades de distintos tipos de calabaza.
La cianobacteria espirulina (en polvo, etc.) prácticamente nunca se puede comprar cruda. Debido a su pigmento azul, anteriormente se las clasificaba como algas
La levadura de cerveza tiene un sabor picante y ligeramente a queso. Por ello se utilizan para condimentar o como sustituto del queso en los platos. Argumentos
Los arándanos crudos tienen un sabor amargo y ligeramente amargo. Se utilizan tradicionalmente para las infecciones del tracto urinario. Se prefiere la calidad
El agracejo (espino amargo, crudo) contiene berberina, que ayuda con la pancreatitis. También reduce la presión arterial, el azúcar en sangre y los niveles de l
La chirimoya (Annona Cherimola) es una fruta exótica y muy dulce. Crudo, contiene muchas vitaminas y sustancias vegetales secundarias. Prefiere orgánico.