Las fresas aromáticas biológicas y, sobre todo, las fresas silvestres contienen una cantidad especialmente elevada de minerales, vitaminas y sustancias vegetale
Las piñas maduras tienen un sabor agridulce y jugoso cuando están crudas. Son adecuados solos como postre (¿orgánicos?) o como ingrediente para tartas o platos
Los piñones crudos (semillas) no deben almacenarse por mucho tiempo para evitar que se pongan rancios. Motivo: 34% de ácidos grasos poliinsaturados. ¿Calidad or
La canela en rama (canela en rama, caña, cruda) tiene un sabor aromático y dulce gracias a sus aceites esenciales. Ver también canela, molida y calidad orgánica
La cáscara de psyllium (orgánica) se utiliza cruda para espesar y unir (por ejemplo, salsas, pudines, etc.). Son muy ricos en fibra y ayudan a la digestión.
El extracto natural de vainilla (esencia de vainilla) es un extracto alcohólico de toda la vaina de vainilla, a menudo mezclado con un poco de almíbar de azúcar
La menta verde fresca tiene un sabor refrescante y ligeramente picante cuando está cruda. Se utiliza para condimentar y decorar, pero también como té. ¿Calidad
El aceite de girasol prensado en frío (¿crudo? ¿orgánico?) contiene ácidos grasos poliinsaturados. Desafortunadamente, contiene principalmente una cantidad sorp
Las judías verdes contienen mucha vitamina K, además de proteínas y fibra. Debido a sus múltiples azúcares, pueden producirse flatulencias. (¿calidad orgánica?)