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Dieta & Salute
La miglior prospettiva per la tua salute
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Visualizzo 361-380 di 603 elementi.
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41 kcal
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Acqua 88%
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56/29/15
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Ω-6 (LA) 0,58 g
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Ω-3 (ALA) 0,08 g
Il latte di soia, ottenuto da semi di soia e acqua, può essere utilizzato in cucina come il latte ed è la base per il tofu. Non è mai crudo! Organico?
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90 kcal
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53/12/35
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
Le noci di cocco giovani contengono polpa di cocco, che quando è cruda è più sottile, più morbida e con meno grassi rispetto alle noci di cocco mature; disponib
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352 kcal
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Acqua 10%
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86/11/03
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
Solo i gelsi delicatamente essiccati (bianchi e neri) sono crudi. Le bacche, che ricordano le more, hanno un sapore completamente diverso. Qualità biologica?
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264 kcal
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Acqua 35%
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93/04/02
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Ω-6 (LA) 0,21 g
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Ω-3 (ALA) 0,19 g
Le ciliegie acide essiccate e non zuccherate hanno un sapore fruttato e aspro. Rara qualità del cibo crudo. Organico?
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52 kcal
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Acqua 85%
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75/16/08
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Ω-6 (LA) 0,36 g
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Ω-3 (ALA) 0,27 g
La maggiorana o il cavolo cappuccio crudo sono apprezzati per il loro gusto forte. Si abbina perfettamente ai legumi e ai piatti mediterranei. Organico?
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360 kcal
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Acqua 13%
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87/12/01
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Ω-6 (LA) 0,39 g
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Ω-3 (ALA) 0,04 g
La semola di grano tenero, cruda (biologica?), è ottenuta da grano tenero. Le persone celiache non dovrebbero mangiare la semola che contiene glutine.
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109 kcal
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Acqua 75%
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32/48/20
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Ω-6 (LA) 1,6 g
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Ω-3 (ALA) 0,33 g
Gli edamame (crudi) sono semi di soia raccolti immaturi. I fagiolini contengono acidi grassi omega-3 e costituiscono uno spuntino salutare se cotti brevemente.
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358 kcal
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Acqua 7%
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87/11/02
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Ω-6 (LA) 0,73 g
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Ω-3 (ALA) 0,00 g
Panko (giapponese: パン粉) è la versione asiatica del pangrattato. Si ottiene una panatura leggera dalla consistenza ariosa e molle. Crudo? Qualità biologica possi
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36 kcal
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Acqua 86%
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43/57/00
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
Lo Shimeji (fungo di faggio), un fungo di legno, sviluppa al meglio il suo aroma di nocciola quando viene cotto. Commestibile crudo, presenta sapore umami. Orga
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296 kcal
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Acqua 15%
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59/40/01
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Ω-6 (LA) 0,04 g
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Ω-3 (ALA) 0,01 g
L'alga dulse o essiccata (Palmaria palmata) è un'alga rossa ricca di iodio che si trova nelle regioni costiere dell'emisfero settentrionale. Cibo crudo e qualit
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287 kcal
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Acqua 65%
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06/07/87
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Ω-6 (LA) 0,28 g
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Ω-3 (ALA) 0,00 g
La panna acida vegana o panna acida vegana (panna acida) è una crema vegetale ricca di grassi che viene fermentata dai batteri dell'acido lattico e ha molti usi
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35 kcal
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00/80/20
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
La papaia verde acerba (melone) con i suoi semi bianchi non commestibili è popolare come verdura biologica e cruda come insalata.
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20 kcal
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Acqua 94%
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77/19/04
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Ω-6 (LA) 0,09 g
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Ω-3 (ALA) 0,01 g
Puoi preparare il concentrato di pomodoro (passata di pomodoro) fatto in casa non salato con pomodori freschi bolliti ed evitare l'uso di prodotti già pronti. O
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122 kcal
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Acqua 71%
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65/15/20
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Ω-6 (LA) 0,98 g
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Ω-3 (ALA) 0,03 g
La pasta di curry laksa con curcuma fresca e zenzero può essere preparata come ricetta separata ed è adatta anche per piatti che richiedono pasta di curry rossa
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337 kcal
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Acqua 14%
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77/12/11
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Ω-6 (LA) 1,4 g
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Ω-3 (ALA) 0,87 g
Le erbe di Provenza (crude?) sono una miscela di erbe essiccate composta da santoreggia, rosmarino e timo, oltre ad altre erbe. Organico?
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37 kcal
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76/17/07
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
L'achillea millefoglie (medicina di base) è una pianta medicinale spontanea dai molteplici usi in cucina, cruda o essiccata. Qualità biologica?
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59 kcal
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Acqua 85%
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72/13/15
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Ω-6 (LA) 0,08 g
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Ω-3 (ALA) 0,20 g
I fiori e le foglie della salvia pratensis (Salvia pratensis) sono un ingrediente crudo (biologico?) in molti piatti. Come pianta medicinale, inibisce funghi, v
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70 kcal
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Acqua 75%
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60/38/02
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Ω-6 (LA) 0,03 g
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Ω-3 (ALA) 0,07 g
La senape all'aglio, ricca di vitamina C, dovrebbe essere consumata possibilmente cruda. A cottura ultimata scompare il sapore che ricorda l'aglio, la senape e
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71 kcal
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Acqua 76%
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71/26/03
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Ω-6 (LA) 0,20 g
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Ω-3 (ALA) 0,05 g
La malva selvatica (pioppo) è una delle piante medicinali più antiche ed è stata ben studiata negli studi clinici. Si usano crudi o essiccati. Organico?
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33 kcal
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Acqua 88%
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88/09/03
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
Il cerastio comune è una pianta alimentare versatile e ricca di sostanze nutritive, disponibile allo stato selvatico quasi tutto l'anno. Organico?