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Dieta & Salute
La miglior prospettiva per la tua salute
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Visualizzo 401-420 di 602 elementi.
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21 kcal
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Acqua 93%
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55/32/13
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Ω-6 (LA) 0,11 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
La borragine fresca (erba di cetriolo, cruda) ha un sapore che ricorda i cetrioli. A causa degli alcaloidi pirrolizidinici (PA) tossici per il fegato, il consum
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37 kcal
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Acqua 88%
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79/19/02
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
I baccelli del rafano (Moringa oleifera) sono molto ricchi di sostanze nutritive. I baccelli di moringa cotti e le foglie crude o cotte vengono utilizzati come
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32 kcal
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Acqua 89%
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90/04/06
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
Il tè messicano all'oca o all'uva (Epazote) è un'erba medicinale e speziata originaria dell'America. Consumare solo foglie crude in quantità molto piccole! Orga
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576 kcal
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Acqua 7%
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37/07/56
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Ω-6 (LA) 18 g
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Ω-3 (ALA) 1,7 g
In autunno le faggiole ricoprono il suolo del bosco come frutti di faggio. Sono leggermente velenosi crudi, commestibili una volta essiccati (riscaldati) e hann
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73 kcal
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Acqua 78%
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90/10/00
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Ω-6 (LA) 0,17 g
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Ω-3 (ALA) 0,04 g
Il topinambur ha un sapore dolce e ricco di noci e può essere consumato crudo. Ha una vasta gamma di benefici per la salute ed è adatto per i diabetici. Organic
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53 kcal
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Acqua 85%
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92/06/02
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Ω-6 (LA) 0,05 g
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Ω-3 (ALA) 0,02 g
Il mandarino (crudo) è un agrume conciso, aromatico e dal sapore agrodolce e contiene numerose sostanze nutritive. Qualità biologica?
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322 kcal
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Acqua 0%
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64/32/04
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Ω-6 (LA) 1,7 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
La polvere di funghi porcini, ottenuta da funghi porcini essiccati e macinati, viene utilizzata per ingentilire i piatti. A seconda del metodo di produzione, è
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349 kcal
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Acqua 8%
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82/15/03
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
Le bacche di goji essiccate sono ricche di vitamine e minerali e, tanto per cambiare, possono arricchire il muesli. Qualità biologica?
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15 kcal
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Acqua 94%
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60/28/13
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Ω-6 (LA) 0,10 g
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Ω-3 (ALA) 0,14 g
Il kimchi è una preparazione vegetale coreana a base di cavolo (tradizionalmente cavolo cinese) o ravanello. Il più delle volte è fermentato e crudo (biologico?
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197 kcal
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Acqua 48%
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94/06/00
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
La Ketjap manis è una salsa di soia densa e dolce proveniente dall'Indonesia. È preferibile la qualità biologica. Non è possibile crudo.
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900 kcal
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Acqua 0%
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00/00/100
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Ω-6 (LA) 58 g
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Ω-3 (ALA) 0,30 g
L'olio al tartufo viene utilizzato in cucina per conferire a insalate e piatti l'aroma del tartufo. Durante la produzione non viene utilizzato alcun processo di
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331 kcal
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Acqua 12%
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86/12/02
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Ω-6 (LA) 0,63 g
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Ω-3 (ALA) 0,03 g
I chicchi di grano sono cereali integrali e vengono preparati in modo simile al riso. Il grano (integrale, crudo) è ricco di fibre e disponibile in qualità biol
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587 kcal
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Acqua 3%
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29/19/52
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Ω-6 (LA) 8,2 g
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Ω-3 (ALA) 0,17 g
Il burro di anacardi (burro di anacardi) senza sale può essere acquistato commercialmente o preparato da te (biologico?). Adatto per affinare piatti salati e do
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59 kcal
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Acqua 85%
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72/13/15
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Ω-6 (LA) 0,08 g
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Ω-3 (ALA) 0,20 g
I fiori e le foglie della salvia pratensis (Salvia pratensis) sono un ingrediente crudo (biologico?) in molti piatti. Come pianta medicinale, inibisce funghi, v
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37 kcal
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76/17/07
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
L'achillea millefoglie (medicina di base) è una pianta medicinale spontanea dai molteplici usi in cucina, cruda o essiccata. Qualità biologica?
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1,0 kcal
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Acqua 99%
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90/01/09
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
L'acqua di rose è costituita da oli essenziali di alcuni tipi di rose disciolti in acqua mediante distillazione. È possibile la qualità cruda e/o biologica.
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240 kcal
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Acqua 17%
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87/12/02
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Ω-6 (LA) 0,12 g
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Ω-3 (ALA) 0,02 g
Le alghe Kombu (solitamente alghe giapponesi essiccate) sono alghe brune e sono popolari in Asia. Sono ottimi per condire le zuppe. Crudo? Organico?
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14 kcal
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Acqua 96%
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74/22/03
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Ω-6 (LA) 0,02 g
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Ω-3 (ALA) 0,05 g
La lattuga Batavia cruda (gruppo crostini) è povera di calorie, ha un sapore dolce e leggermente amaro. Le foglie rimangono croccanti e fresche a lungo. Qualità
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16 kcal
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Acqua 95%
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71/26/04
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Ω-6 (LA) 0,03 g
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Ω-3 (ALA) 0,06 g
La raccolta delle zucche estive non conservabili avviene prima che raggiungano la maturazione in estate. Includono diverse varietà di diversi tipi di zucca. Org
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290 kcal
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Acqua 5%
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27/65/09
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Ω-6 (LA) 1,3 g
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Ω-3 (ALA) 0,82 g
I cianobatteri spirulina (polvere, ecc.) non possono praticamente mai essere acquistati crudi. A causa del loro pigmento blu, in precedenza venivano classificat