Cerca gli ingredienti

Le pesche secche sono disponibili in forme solforate e non solforate. Preferisci la qualità biologica. Raramente crudo a causa delle elevate temperature di essi

I carciofi sono un ortaggio da fiore e possono essere consumati anche crudi. Hanno un effetto stimolante dell’appetito, digestivo e ipocolesterolemizzante. Orga

Crudo, fermentato o cotto, il cavolo cinese è un ortaggio popolare, ipocalorico e facilmente digeribile. Facilmente disponibile in qualità biologica.

La manioca non è commestibile cruda a causa dei suoi glucosidi, principalmente linamarina. La radice viene utilizzata come rimedio per curare le ulcere. Organic

Il mais dolce in scatola è costituito da chicchi di mais precotti. A differenza di altri tipi di mais, perde il suo sapore dolce solo tardi, prima della maturaz

I fagioli dall'occhio cotti (semi acerbi) sono ricchi di proteine. Chiamato anche fagiolo dall'occhio, pisello dall'occhio nero e fagiolo serpente. Qualità biol

I cetrioli sbucciati vengono utilizzati crudi principalmente nelle insalate o come spuntino. Se i cetrioli non sono biologici, dovresti sbucciarli.

Le paste di spezie vegetariane a base di estratto di lievito hanno un gusto umami. Vengono utilizzati da spalmare sul pane o come ingrediente di zuppe e stufati

In autunno le faggiole ricoprono il suolo del bosco come frutti di faggio. Sono leggermente velenosi crudi, commestibili una volta essiccati (riscaldati) e hann

Il burro di anacardi (burro di anacardi) senza sale può essere acquistato commercialmente o preparato da te (biologico?). Adatto per affinare piatti salati e do

Le noci pecan (pecan) sono disponibili crude e biologiche. Il guscio delle noci pecan (non pecan, pecan, peka) è molto sottile e facile da aprire a mano.

Il rum è una bevanda alcolica a base di zucchero di canna. Adatto per affinare piatti dolci, frutta secca e pasticceria. Disponibile in qualità biologica.

Le more (more, rubus, meglio se biologiche) possono essere consumate crude e utilizzate per preparare dolci.

La carambola cruda e decorativa colpisce per le sue proprietà benefiche per la salute. Il consumo è sconsigliato in caso di insufficienza renale. Organico?

La cherimoia (Annona Cherimola) è un frutto esotico, molto dolce. Crudo, contiene molte vitamine e sostanze vegetali secondarie. Preferisci il biologico.

Le ciliegie rosse crude o le amarene (Prunus cerasus) hanno un sapore aspro. Adatto per preparare marmellate e composte. Organico?

I fichi veri (Ficus carica) o fichi commestibili sono adatti crudi o essiccati al consumo diretto, con antipasti e dessert. Dovrebbero essere completamente matu

Gli edamame sono semi di soia verdi e acerbi. Quando sono congelati, i fagioli hanno un tempo di cottura più breve perché solitamente vengono sbollentati brevem

Il topinambur ha un sapore dolce e ricco di noci e può essere consumato crudo. Ha una vasta gamma di benefici per la salute ed è adatto per i diabetici. Organic

Le lenticchie germogliate (Erve) hanno un sapore leggermente dolce e nocciolato. Si utilizzano crudi e cotti. Presta attenzione alla qualità biologica.