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Il grano saraceno germogliato contiene proteine di alta qualità, molte vitamine e minerali. Prepararlo da soli è facile e si traduce in cibi crudi e possibilmen

Gli spaghetti di riso piatti sono piatti e solitamente confezionati in palline essiccate. Sono adatti per zuppe o piatti wok. Qualità biologica? Vedi anche calo

Lo yogurt al cocco è un'alternativa allo yogurt a base di latte di cocco con colture batteriche. Questo prodotto vegano è disponibile per l'acquisto biologico o

La pasta di tamarindo (cruda?) è composta da frutti di tamarindo lavorati e quindi ha un sapore agrodolce. Può anche prevalere una direzione. Qualità biologica?

I semi di papavero o semi di papavero sono i semi crudi del papavero da oppio. I semi biologici dall'odore di nocciola vengono utilizzati come alimento per dolc

I semi di fieno greco (methi, corno di capra, crudo?) sono usati come spezie e medicine. Il fieno greco ha un sapore piccante e amaro, soprattutto i semi sono m

Puoi utilizzare la polvere di senape biologica in vari modi in cucina come spezia, simile al pepe. È meglio macinare i semi (crudi) freschi nella farina di sena

I granuli di cipolla o la polvere di cipolla ottenuti da cipolle essiccate sono raramente crudi. Si usa al posto delle cipolle fresche. Organico?

Gli anelli di mela sono uno spuntino sano senza zolfo. Le mele secche o essiccate (crude?) contengono molte vitamine, minerali e zucchero. Qualità biologica?

Il succo di mela non zuccherato (biologico?) è ottimo come bevanda e come ingrediente nelle ricette. Disponibile naturalmente torbido, limpido e crudo (non past

Il ribes nero (ribes, cassis, crudo) ha alti livelli di vitamina C, antociani e pectina. Disponibile in qualità biologica.

Il coriandolo sotto forma di foglie essiccate (foglie di coriandolo, prezzemolo asiatico, vertigine) viene utilizzato principalmente come spezia da cucina.

Le cipolle disidratate vengono utilizzate per affinare salse e condimenti per insalate, ecc. I fiocchi di cipolla disponibili in commercio (disidratati o essicc

La lattuga d'agnello ha foglie delicate, verde scuro che hanno un sapore delicato e nocciolato quando sono crude. La lattuga di campo (biologica) contiene molta

Il fagiolo degli asparagi (fagiolo metro, fagiolo lungo) raggiunge una lunghezza di quasi un metro. Non siamo stati in grado di chiarire chiaramente la tossicit

Gli spinaci congelati o surgelati, tagliati o in foglie, si presentano crudi ma possono essere utilizzati velocemente e conservati a lungo. Ha alti valori di sa

Un melone verde (biologico) è classificato come melone zuccherino. Le varietà sono molto diverse nell'aspetto, ma la polpa (cruda) è sempre molto dolce.

La mela crostata 'Granny Smith' contiene sostanze vegetali secondarie crude, biologiche e con la buccia, ma le vecchie varietà ne contengono molte di più.

I platani, le banane vegetali o i platani (Musa paradisiaca) possono essere consumati crudi solo quando sono completamente maturi. Bollire, friggere o cuocere a

Il rabarbaro (biologico?) è popolare per il suo gusto rinfrescante, aspro e per il basso contenuto calorico. Può essere consumato crudo in piccole porzioni.