Il burro di cacao è composto per il 60% da acidi grassi saturi e si trova in molti prodotti a base di cioccolato. È biologico, ma raramente disponibile crudo.
Oltre all'amido, la farina di patate contiene anche fibre e proteine. La farina è composta da patate cotte, quindi non è cruda, ma disponibile biologicamente.
Le foglie dell'albero di rafano (Moringa, Miracle Tree) sono ricche di sostanze nutritive e proteine. Le foglie di Moringa vengono utilizzate crude o cotte trad
I semi di erba medica (erba medica, trifoglio di lumaca) non dovrebbero essere consumati crudi, ma piuttosto germogliati, perché contengono molta canavanina, ch
La papaia cruda (Carica papaya) ha un sapore molto dolce quando è matura e contiene molti nutrienti e vitamine essenziali. Funziona anche contro i problemi dige
Sono disponibili in vendita frutti della passione crudi con buccia viola (viola, cremisi) o gialla (frutto della passione). La qualità biologica porta evidenti
Le cipolle vegetali (biologiche) sono cipolle da cucina o da tavola di grandi dimensioni e principalmente cipolle estive. Crude hanno un sapore molto delicato e
La farina di riso, bianca, è composta da riso macinato ed è priva di glutine e cruda (biologica?). È adatto per addensare e legare, ma la sua capacità di cottur
Il fungo ostrica è uno dei funghi commestibili più popolari (biologico?). La parte edibile del fungo cardoncello (anche crudo) ha una consistenza morbida.
Il bicarbonato di sodio viene utilizzato principalmente come agente di cottura e viene utilizzato anche per pulire o neutralizzare acidi e odori. Il prodotto mi
La polvere di carruba è povera di grassi e priva di sostanze stimolanti come la caffeina e può facilmente sostituire la polvere di cacao. A seconda di come vien
Il latte di soia con vaniglia è una bevanda a base vegetale a base di semi di soia e raffinata con aroma di vaniglia. Anche biologico, contiene zucchero e non è