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Dieta & Salute
La miglior prospettiva per la tua salute
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Visualizzo 81-100 di 532 elementi.
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341 kcal
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Acqua 6%
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47/44/09
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Ω-6 (LA) 2,1 g
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Ω-3 (ALA) 0,47 g
La farina di lupino (proteine di lupino, cruda?, biologica?) contiene tutti gli aminoacidi importanti; è povero di purine; è adatto per la cottura al forno, com
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37 kcal
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Acqua 88%
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79/19/02
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
I baccelli del rafano (Moringa oleifera) sono molto ricchi di sostanze nutritive. I baccelli di moringa cotti e le foglie crude o cotte vengono utilizzati come
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21 kcal
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Acqua 94%
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80/16/04
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Ω-6 (LA) 0,10 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
Il rabarbaro (biologico?) è popolare per il suo gusto rinfrescante, aspro e per il basso contenuto calorico. Può essere consumato crudo in piccole porzioni.
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14 kcal
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Acqua 96%
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74/22/03
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Ω-6 (LA) 0,02 g
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Ω-3 (ALA) 0,05 g
La lattuga iceberg cruda del gruppo Crisphead è una lattuga popolare con le sue foglie croccanti e il gusto rinfrescante. Qualità biologica?
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42 kcal
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Acqua 88%
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94/04/02
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Ω-6 (LA) 0,05 g
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Ω-3 (ALA) 0,00 g
La pera Nashi ha una buccia color ocra con piccole macchioline marroni. La polpa bianca e cruda è croccante e dal sapore agrodolce. Organico?
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14 kcal
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Acqua 96%
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74/22/03
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Ω-6 (LA) 0,02 g
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Ω-3 (ALA) 0,05 g
La lattuga Batavia cruda (gruppo crostini) è povera di calorie, ha un sapore dolce e leggermente amaro. Le foglie rimangono croccanti e fresche a lungo. Qualità
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20 kcal
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Acqua 94%
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82/15/03
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Ω-6 (LA) 0,05 g
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Ω-3 (ALA) 0,01 g
I peperoni vegetali, verdi, crudi, hanno un sapore un po' dolce a differenza dei peperoncini, ma meno dei peperoni rossi o gialli. Le verdure vengono raccolte p
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13 kcal
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Acqua 96%
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59/36/06
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Ω-6 (LA) 0,03 g
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Ω-3 (ALA) 0,08 g
La lattuga (gruppo butterhead) è povera di calorie e ha una consistenza tenera quando è cruda. È ricco di vitamina K. Qualità biologica?
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19 kcal
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Acqua 93%
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65/31/03
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Ω-6 (LA) 0,06 g
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Ω-3 (ALA) 0,01 g
Sia i gambi che le foglie della bietola (gambo delle erbe) sono commestibili. Crudo? Il sapore ricorda gli spinaci, ma ha un sapore più intenso e amaro. Organi
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49 kcal
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Acqua 84%
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95/03/03
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
Le bacche di aronia viola scuro sono ricche di vitamine, minerali e sostanze fitochimiche. Qualità biologica? Crudo? Congelato?
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30 kcal
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Acqua 91%
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52/39/09
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Ω-6 (LA) 0,25 g
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Ω-3 (ALA) 0,02 g
L'erba cipollina viene utilizzata principalmente come spezia da cucina, cruda o in piatti caldi. È ricco di calcio e ferro. Qualità biologica?
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325 kcal
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Acqua 5%
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46/45/09
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Ω-6 (LA) 0,02 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
Il lievito da panettiere (lievito secco attivo) viene utilizzato per sciogliere l'impasto (agente lievitante). Il lievito di birra è imparentato con il lievito
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23 kcal
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Acqua 93%
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31/59/10
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Ω-6 (LA) 0,23 g
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Ω-3 (ALA) 0,18 g
I semi di erba medica (erba medica, trifoglio di lumaca) non dovrebbero essere consumati crudi, ma piuttosto germogliati, perché contengono molta canavanina, ch
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28 kcal
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Acqua 91%
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60/36/04
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Ω-6 (LA) 0,04 g
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Ω-3 (ALA) 0,13 g
I broccoli hanno un gusto piccante e delicato, crudi o cotti. Oltre al fiore (capolino, mazzi di fiori, cimette), sono commestibili anche il gambo e le foglie.
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263 kcal
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Acqua 8%
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83/07/10
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Ω-6 (LA) 2,3 g
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Ω-3 (ALA) 0,07 g
La spezia pimento o peperoncino viene spesso acquistata sotto forma di cereali integrali (crudi?). Ha un sapore simile ai chiodi di garofano e ha una leggera pi
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32 kcal
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Acqua 90%
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78/20/02
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Ω-6 (LA) 0,07 g
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Ω-3 (ALA) 0,00 g
Le cipolle primaverili, porri o invernali (crude) non hanno bulbi chiari e arrotondati come gli scalogni o le cipolle, ma assomigliano piuttosto ai porri. Organ
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31 kcal
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Acqua 91%
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60/34/06
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Ω-6 (LA) 0 g
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Ω-3 (ALA) 0 g
Il nasturzio (crudo, fresco) è originario dell'America meridionale e centrale. Arricchisce le insalate con una piacevole piccantezza. Qualità biologica?
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25 kcal
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Acqua 92%
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69/27/04
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Ω-6 (LA) 0,01 g
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Ω-3 (ALA) 0,02 g
Il cavolfiore (biologico) ha un sapore delicato ed è più facile da digerire rispetto ad altri tipi di cavolo. Il cavolfiore crudo ha un alto contenuto di vitami
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68 kcal
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Acqua 81%
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80/14/05
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Ω-6 (LA) 0,29 g
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Ω-3 (ALA) 0,11 g
Le vere guaiave crude (guava, guayaba, goiaba) hanno un gusto eccezionale e un alto contenuto di vitamina C. Preferisci la qualità biologica.
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46 kcal
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Acqua 87%
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95/04/01
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Ω-6 (LA) 0,03 g
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Ω-3 (ALA) 0,02 g
Con il loro sapore aspro e aspro, i mirtilli rossi crudi sono apprezzati anche come ingrediente da forno. È preferibile la qualità biologica.