Ingredientes
Pan rallado (pan rallado, pan rallado, ¿crudo?, ¿orgánico?)
Pan rallado normal (pan rallado, pan rallado, ¿crudo?, ¿orgánico?), pan rallado, pan rallado, harina de centeno o harina muschel. Provienen principalmente del p 87/11/02
Clavo, molido, ¿crudo?, ¿orgánico? (uñas, clavos)
El clavo orgánico molido (nägeli, clavo, clavo en polvo) tiene un sabor intenso gracias a sus aceites esenciales. Están secos, no crudos. 78/07/15
Puré de manzana, sin azúcar (compota de manzana, puré de manzana)
El puré de manzana (compota de manzana, puré de manzana, puré de manzana) se compone de trozos de manzana cocidos, sin azúcar o endulzados que se han transforma 98/01/01
Cáscara de naranja, cruda (¿orgánica?)
La piel de naranja cruda aporta a los platos un aroma agridulce. Sólo debes utilizar la cáscara de naranjas orgánicas sin tratar. 94/06/01
¿Ciruela, seca, cruda, cruda? (¿orgánico?)
Las ciruelas secas crudas tienen un alto contenido de nutrientes y se pueden comprar crudas con calidad de alimento crudo y sin azufre. Bueno para el estreñimie 96/03/01
Frambuesas (frambuesas silvestres), crudas (¿orgánicas?)
Las frambuesas crudas saben particularmente bien y son ricas en fitoquímicos anticancerígenos y antioxidantes. Las hojas de frambuesa se consideran medicinales. 87/09/05
Apple Gala, cruda (¿orgánica?)
La manzana variedad 'Gala' es aromática y dulce, con baja acidez. La manzana jugosa y crujiente se come cruda, con piel o en compota, por ejemplo. ¿Calidad orgá 97/02/01
Achicoria (¿cruda, orgánica?)
La achicoria (orgánica) es muy tierna y tiene un sabor un poco amargo. Es popular crudo como aperitivo, ensalada o batido, pero también se puede utilizar de div 80/18/02
Berros reales (berros), crudos (¿orgánicos?)
Los berros reales (berros) prefieren crecer sobre o dentro del agua. De vez en cuando puedes comprar berros orgánicos crudos. 35/62/03
Agar-agar (¿orgánico?, ¿crudo?)
El agar-agar, generalmente elaborado a partir de algas rojas (algas marinas), es un agente gelificante de origen vegetal y también se utiliza en investigación y 93/07/00
Jalapeño, crudo (¿orgánico?)
El jalapeño es muy popular en México y Estados Unidos por su picante, entre 2500 y 8000 unidades Scoville. ¿Calidad orgánica? 84/12/05
Pimientos puntiagudos (¿húngaros, crudos, orgánicos?)
El pimiento picante húngaro (orgánico) tiene un color, longitud y picante diferentes según la variedad. Es firme y crujiente crudo y también se puede utilizar d 85/10/05
Vino de mesa, blanco (¿crudo?, ¿orgánico?)
Como bebida alcohólica, el vino blanco de mesa es popular como bebida de lujo. Se suele utilizar para refinar salsas. ¿Calidad orgánica? ¿Crudo? 97/03/00
Frijoles, cocidos, sin sal (¿orgánicos?)
Los frijoles son ricos en proteínas y ricos en ácido fólico. Tienen un sabor dulce y a nuez y son populares entre los niños (¿calidad orgánica?). 71/27/02
Mantequilla de maní (mantequilla de maní, ¿cruda?, ¿orgánica?)
La mantequilla de maní (mantequilla de maní) se elabora a partir de maní tostado y está disponible desde gruesa hasta fina, orgánica y sin sal. En crudo, lo pro 23/25/52
Miel (miel de abeja, ¿cruda?, ¿orgánica?)
La miel hilada en frío suele estar cruda y contiene compuestos nutricionalmente valiosos. Se prefiere la miel cruda y orgánica. 100/00/00
Bulgur, seco (¿no crudo, orgánico?)
El bulgur (seco) es trigo duro precocido suavemente, generalmente pelado y triturado. El trigo bulgur es abundante, a menudo está disponible orgánico, pero ya n 85/14/01
Granos de maíz, amarillos, crudos (orgánicos)
Los granos de maíz se utilizan en varios platos y también se utilizan crudos como guarnición de verduras o como base de harina de maíz. Se componen de más del 5 84/11/05
Fideos soba (Soba, ¿orgánicos?, ¿crudos?)
Los fideos soba se elaboran tradicionalmente con trigo sarraceno. Tanto la soba económica como la de calidad pueden contener harina de trigo. ¿Calidad orgánica? 83/16/01
Espelta, cruda (¿con cáscara, fesen, vesen, orgánica?)
La espelta (cruda) tiene proteínas de gluten diferentes a las del trigo y no tiene gliadina omega-5. El grano de cáscara también se llama cáscara, fesen, vesen 81/17/03