Alimenti per dimagrire

Queste tortillas di mais sono prodotti già pronti vegani, senza glutine, senza sale aggiunto e si preparano velocemente. Non sono mai crudi, ma la qualità biolo

La quinoa (biologica?) contiene proteine di alta qualità ed è priva di glutine. I chicchi sbucciati vengono utilizzati cotti per vari piatti. Possono essere con

Le patate con la buccia sono patate (crude) cotte dolcemente in acqua salata. Qualità biologica commestibile anche con buccia.

Il mais dolce in scatola è costituito da chicchi di mais precotti. A differenza di altri tipi di mais, perde il suo sapore dolce solo tardi, prima della maturaz

Il miglio (miglio dorato, miglio pannocchia, miglio) contiene molto manganese, rame e soprattutto le vitamine grezze folato (acido folico) e tiamina. Organico?

Un melone verde (biologico) è classificato come melone zuccherino. Le varietà sono molto diverse nell'aspetto, ma la polpa (cruda) è sempre molto dolce.

Il teff (Tef), un cereale a grana piccola e senza glutine, è commestibile crudo in piccole quantità. Il miglio nano crudo (Eragrostis tef) viene messo a bagno p

A questi pomodori secchi viene aggiunto ulteriore sale (biologico?, crudo?) durante l'essiccazione (oltre al glutammato monosodico naturale).

Ci sono grandi vantaggi quando si utilizzano mandorle o mandorle dolci crude, non salate o addirittura tostate e salate. Ma le mandorle amare contengono molta a

Le banane essiccate o disidratate (crude?) dovrebbero essere il più vicino possibile alla natura, cioè senza zolfo e zucchero semolato, e di qualità biologica.

I tamarindi crudi possono avere un sapore acido o dolce e sono fruttati e leggermente asprigni. Sbucciato crudo e immediatamente commestibile. Qualità biologica

I semi di soia provengono originariamente dalla Cina. I loro semi maturi vengono consumati cotti o lavorati (come prodotti a base di soia). Non sono commestibil

I semi di sesamo crudi sono molto più nutrienti se non sbucciati. I semi di sesamo contengono il 50% di grassi (ad alto contenuto di omega-6, a basso contenuto

Il sesamo nero crudo è considerato la forma originale del sesamo. È particolarmente ricco di preziose sostanze nutritive e materiali da costruzione. Qualità bio

Le foglie fresche di fieno greco (methi, trifoglio cowhorn) possono essere utilizzate crude in insalata o cotte. Anche il fieno greco piccante e amaro è una spe

Miglio di sorgo grezzo (miglio da zucchero): i chicchi di sorgo sono leggermente più grandi di quelli del vero miglio. I semi di questa famiglia di erbe dolci s

Le fave di cacao ("crude") vengono fermentate (spesso > 50 °C) e quindi di solito non sono di qualità alimentare cruda, anche se dichiarate come alimento crudo.

La farina di mais integrale è priva di glutine e più fine della semola di mais. È costituito da mais macinato (crudo?) e viene utilizzato per cucinare o cuocere

La semola integrale di mais è priva di glutine. È fatto con chicchi di mais essiccati e macinati grossolanamente (crudi?) e utilizzato per cucinare o cuocere al

Le ciliegie acide essiccate e non zuccherate hanno un sapore fruttato e aspro. Rara qualità del cibo crudo. Organico?